熱門食譜 食譜、做法 - 共3011

  • 九層塔辣炒蛤蜊

    Amyの私人廚房

    肥美的蛤蜊利用大蒜辣椒爆香後,放入鍋裡爆炒,起鍋前淋上少許米酒提香,加入一大把九層塔拌炒,好吃到...

    蛤蜊、大蒜、辣椒、九層塔、米酒、橄欖油、芝麻香油、黑胡椒粉

  • 南洋風炒鮮蝦

    莞荽的娘

    簡單幾滴調味帶出食材的鮮美 鮮蝦巴附著南洋香料,香濃滋味在口中盤旋不去...讓人欲罷不能啊...

    鮮蝦、美極鮮味露、米酒、水、薑黃粉、孜然粉、肉桂粉、月桂葉(亦可用芹菜末代替)、鹽、黑胡椒...

  • 清炒蝦仁

    Elaine Lee

    蝦仁鮮甜,即使只用最簡單的調味也是可以很好吃! 用來配飯,配粥,配早餐也可以!

    蝦肉、油、鹽、蒜頭、頭抽、豉油

  • 牛油果酥餅---聖誕樹

    米家小廚房

    是次米太運用營養價值極高的牛油果作為主要食材,調配出辛辣口味的牛油果醬,再配以印度酥餅。再加一點...

    牛油果、洋蔥(切粒)、蕃茄(切粒)、蒜 (切粒)、黑椒粒、檸檬汁、紅椒粉、海鹽、糖

  • 鰻魚燉洋芋

    Rui-An Yao

    簡單的食材,也能變出一道菜。罐頭料理上桌囉!

    馬鈴薯、紅蘿蔔(小)、鰻魚罐頭、九層塔、鹽、油

  • 【保證比市售薯片好吃又健康】芭蕉洋芋片Plantain Ch

    Wei Wei。異國幸福廚房

    美國南部州如佛羅里達與中南美洲常將"芭蕉"入菜,不像台灣僅直接食用,來試試這新的吃法吧!芭蕉片絕...

    芭蕉(不能太生的芭蕉)、炸油、鹽巴

  • 【塔香海鮮煎餅】

    歐巴桑的快樂廚房

    煎的金黃香酥的塔香海鮮煎餅ˊ 不管當正餐或當點心都非常適合ˊ 餅皮香酥ˊ搭配豐富餡料和蔬菜ˊ...

    中筋麵粉、玉米粉、雞蛋、水、脆卷、白蝦仁、韭菜、紅蘿蔔絲、九層塔、鮮味炒手、胡椒粉、麻油ˊ...

  • 梅子冬瓜

    CookNight

    梅子冬瓜就是我最常做的一款前菜,又簡單又開胃。團年飯嘗試一下吧! https://www.fac...

    冬瓜約、話梅、糖、水

  • 薑絲醬燒鮮魚【中餐丙級料理】

    鼎仔

    中餐丙級烹調技術士證照檢定項目 302-7-薑絲醬燒鮮魚中餐丙級料理 →http://w...

    中薑、紅辣椒、蒜片(爆香用)、吳郭魚、醬油、酒、烏醋、糖、味精、香油、水、太白粉水

  • 【鮮魷蒸豆卜】

    moonmoonkitchen

    今日介紹一味蒸餸 鮮魷加豆卜 豆卜放在底 上放鮮魷 蒸好了豆卜索晒味好正

    鮮魷、豆卜、蒜茸、鹽、醬油、麻油、酒、胡椒粉、油