熱門食譜 食譜、做法 - 共6985

  • 番茄濃汁炆牛肋條

    蘇清_蘇菲亞

    個汁勁甜^o^ 30炆x2 30焗x2 超淋牛腩/牛肋條。 我今次配法包點汁食。 其實呢款...

    牛腩/牛肋條、蕃茄、洋蔥、甘筍、八角、月桂葉、茄汁、冰糖、生抽、魚露、薑片

  • 零失敗功夫菜東坡肉

    關於下廚這一條不歸路。

    好的東坡肉肥肉入口即化,香而不膩,瘦肉軟嫩入味,一夾就斷,三層次口感令人回味無窮 這次做的東坡...

    五花肉、紹興酒、醬油、砂糖、冰糖、青蔥、老薑、蒜頭、辣椒(可有可無)、滷包(可有可無)

  • 蜜糖蘋果烤雞

    YeungMa

    趁著快到聖誕佳節,一於來一盤香甜溫暖的蜜糖蘋果烤雞,用低温加上蘋果蜜糖牛油焗起來的雞肉特別嫩滑,...

    雞一隻、配菜、小型蘋果、Smoked Paprika、香草蒜鹽、油、即磨黑胡椒、蠔油、鹽、...

  • 五指毛桃太子參湯 影片

    Chaomum Cooking

    最近天氣比較極端,落大雨落到飛機都降落唔到,但天氣變得較涼、較舒服,我趁天氣變涼,想平補一下,今...

    五指毛桃、太子參、甘筍、蘋果、紅蓮子、椰棗、腰果、水(真空鍋)

  • 芋頭扣肉

    高太廚房

    芋頭扣肉是一道肥而不膩的餸菜,加上了芋頭,濃郁的醬汁,增添了這菜式的惹味!部驟雖然比較多,但是十...

    芋頭、五花腩肉、薑、乾蔥頭(切碎)、蒜頭(切碎)、八角、蔥、冰糖、老抽共、南乳、生抽、食用...

  • 湯水食譜 | 冬瓜蓮蓬荷葉湯 影片

    Alex & Tiffany's Kitchen

    主要功效 : 清熱、解暑、解毒 請訂閱以表支持, thanks.🙇🏻🙇🏻‍♀️ Yo...

    灰皮冬瓜 (小半個)、栗子、粟米、荷葉、炒扁豆、赤小豆、新鮮蓮蓬、陳皮、瘦肉、水

  • 《天山雪蓮清潤素湯》

    林愛煮CookingLam

    這個湯十分好味,而且清潤,止咳、化痰!雪凍後更滋味呢☺️

    印度椰子、天山雪蓮、海底椰、椰棗、南北杏、果皮

  • 柱侯醬炆蘿蔔牛展

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    一煲柱侯醬炆蘿蔔牛展,味道夠惹味餸飯一流。文迪私人廚房的facebook專頁會有更多食譜又或短片...

    牛展、柱侯醬、生抽、老抽、冰糖、白蘿蔔、乾蔥頭、蒜頭

  • 潤肺化痰 杏汁豬肺湯

    Zareen媽媽

    以前杏汁豬肺湯都要喺酒樓菜館先會叫,因為洗豬肺的確係好痛苦嘅事。但而家好多肉檔都肯為客人代勞,煮...

    豬肺、肉眼、南北杏、江瑤柱、金華火腿

  • 話梅豬手

    高太廚房

    係炎炎夏日嘅天氣下,食呢個酸酸甜甜嘅話梅豬手,係會令你胃口大開的呀!

    急凍豬手、零食話梅、調味料:、雞粉、老抽、生抽、鹽、白米醋、砂糖、酒、薑片、凍滾水、白米醋...