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情人節糖霜甜甜圈

情人節將至，抽一點點空造些簡單精緻的甜點，送給另一半，可以將甜蜜幸福的氛圍繼續下去。這個甜甜圈非...

預拌粉、牛奶、糖霜、蛋白粉、清水、食用色素

其實戚風蛋糕好玩之處係可以落好多唔同味道

蛋黃、柚子蜜、橄欖油、低筋粉、水、蛋白、檸檬汁、砂糖

馬鈴薯燉肉，日本好常見既家常料理，曾有戲言唔識煮呢道菜會嫁唔出呢!! 尋日上完堂，今日即刻練習練...

薯仔、牛肉片、甘筍、洋蔥、蜜糖豆、芋絲、味淋、生抽、料理酒、砂糖、鰹魚粉

薯仔又名土豆,用芝士焗薯蓉是我家中聚會一個喜愛之小食,材料相當簡單,是喜歡素食的朋友一個很好的選...

薯仔、牛油、鹽、牛奶、芝士碎

綠竹筍，利用高纖低熱量的竹筍搭配豐富蛋白質的雞肉,加入乾香菇一起小火燉煮,湯頭裡加了清甜的竹筍讓...

雞肉、綠竹筍、乾香菇、薑片、枸杞、海鹽

材料A 材料B 糯米粉 2両(76g) 椰漿 5両(189g) 粘米粉 1両(38g) 牛奶...

糯米粉、粘米粉、低筋麵粉、砂糖、椰漿、牛奶、煉奶、香蕉油

聽講香港已經開始熱返, 整個酸酸甜甜嘅豬肉就o岩曬啦平時防風草 Parsnip 通常都係...

豬肩/梅頭肉、防風草、羅勒葉、茄汁、白醋、糖、生抽、水、麻油、橄欖油、蒜片、薑片

之前為食譜書訪問一位生於英國的女生，她家人在當地開中式快餐及Fish&Chips;店，炸魚薯條的...

焗薯、油、海鹽/茄汁

簡易食譜走辣

粉絲、免治豬肉、蔥、蒜頭、薑、雞湯、老抽、水、生抽、酒、糖、鹽、胡椒粉

打完歲半針，柯豬今日開始發燒，柯豬媽為左令佢開心啲，整左『全麥香蕉軟曲奇餅』氹下佢。雖然燒到吽吽...

全麥麵粉(wholewheat flour)、中筋/低筋麵粉、無鹽牛油、蛋、牛奶蕉 /普通...