熱門食譜 食譜、做法 - 共8716篇

賀年糕點～椰汁奶黃糕 影片

Missta愛。下廚

前幾日一次過蒸咗15斤蘿蔔糕，諗住今年的糕已經蒸完！點知大夫今早第一次食奶黃糕即刻驚為天人，話仲...

糯米粉、澄麵、砂糖、無鹽牛油、吉士粉、奶粉、雞蛋、椰漿、鍊奶

螺片海參滋潤靚湯

Sasa自家煮意

中醫認為海參具有補腎，提高免疫力的功效 ！ 螺片具有滋陰補腎，清熱明目的功效！此湯配合黨參淮山...

材料A： 乾螺片5片約121克、急凍海參1包約350克、豬展肉1塊約316克、、果皮1/2...

一口腰果酥

Man Lam

🧧賀年食品🧧系列之 「一口腰果酥」 新年又點少得呢款賀年小食呢！！ 送禮自用，真係快靚正之選✌...

低筋麵粉、梳打粉、蛋黃、糖、牛油、腰果、20個

西洋菜鹹豬手湯 影片

Chaomum Cooking

天氣乾燥，喉嚨易乾，加上我最近多打邊爐，身體又乾又燥，所以今天想煲西洋菜鹹豬手湯，清燥潤肺，這隻...

西洋菜、鹹豬手、紅蘿蔔、椰棗、南北杏、果皮、薑、水

花膠鵝掌海參炆冬菇

高太廚房

花膠鵝掌海參炆冬菇這道菜是每逄過時過節都會煮的菜式之一,海參中的膠原蛋白含量可以與傳統中藥的阿膠...

花膠、已炸急凍鵝掌、急凍海參、冬菇、蒜頭、蔥頭、薑共6片,蔥2條、酒、砂糖、油、生抽、食用...

氣炸鍋超脆皮咸豬手 影片

肥野廚房

脆皮到不得了,脆到同出面德國餐廳食咸豬手咁

豬手、米酒、蒜頭、海鹽、黑胡椒、醋

雞煲翅 - Shark Fins Soup 影片

唔熟唔食Cook King Room

食翅如做賊, 往往食魚翅都搞到要低調進行, 不過冬至就到, 頻道中除咗炆鮑魚好似無乜做節嘢, 今...

雞殼、煲湯瘦肉、金華火腿骨、響螺頭、紅棗、瑤柱、薑片、蔥、花膠、魚翅／素翅

伯爵茶曲奇

vlovecooking

充滿香濃紅茶及牛油香味, 食完一塊又一塊!

伯爵茶包、無鹽牛油、糖霜、蛋黃、低筋麵粉、杏仁粉

💖 醬燒豬仔骨💖 影片

戀上味覺

餐廳點一客醬燒豬肋骨，價值並不便宜，但只要花一點點時間，在家都能烤焗出餐廳水準而又美味便宜的美食...

材料 豬肋骨 兩條、糖、鹽、紹興酒、胡椒粉、hp醬、喼汁、叉燒醬、茄汁、叉燒醬、Ok汁、...

巴戟杜仲金狗脊續斷豬尾骨湯

伍太飯店

強筋骨祛風濕，暖宮補肝腎

豬尾骨、續斷、杜仲、金狗脊、牛大力、椰棗、巴戟