熱門食譜 食譜、做法 - 共16204

  • 自家製開心果醬 Homemade pistachio paste 影片

    Cook1Cook

    開心果製作嘅甜品,,無論係開心果雪糕、開心果芝士蛋糕、開心果西多士、開心果湯丸等,近期都大受歡迎...

    開心果、糖、鹽

  • 泰式冰鎮鮑魚

    fionapoon

    炎夏天時凍食唔錯

    大連鮮鮑魚、香茅、青檸檬汁、蚝油、糖、暖水、蒜頭、芫茜、鱼露

  • 生熟薏米薑水 ~無糖版~

    小高廚房

    濕氣重,寒風冷,呷一口自家生熟薏米薑水,袪濕驅寒一TAKE過!以蜜棗取代冰糖,味道清甜更健康,趁...

    生薏米、熟薏米、蜜棗(大)、薑片(按個人口味)、清水

  • 不脫皮-冰糖滷雞腳(雞腳凍)

    Dale Chen

    滷雞腳總會滷到脫皮,用了阿基師的小撇步,真的完全不脫皮耶! 再用千千媽咪特調版滷汁,齁齁~香甜...

    雞腳、醬油、青蔥

  • 真喺香蕉糕 影片

    廚娘的365日

    香蕉糕超級易整,比街上買到的更軟糯,更好味道,啖啖真香蕉!絕不落精油!保證天然、無添加、好味!你...

    全熟香蕉、糯米粉、粘米粉、糖、油、清水、手粉(熟糯米粉)

  • 菠蘿咕嚕肉

    Sanji2014

    咕嚕肉又稱甜酸肉或咕咾肉。是粵菜的經典菜。 趁著菠蘿正熱的季節,趕緊別錯過這個人人都喜歡的菠蘿...

    腩排肉、菠蘿、油、生抽、麵粉、蕃茄醬、糖、清水、鹽、胡椒粉、澱粉、白醋、醬油、青椒

  • 瑞士汁燜豬肉薯仔豆卜【李錦記方便醬料幫你輕鬆煮幾味】

    慳家小師奶

    用【李錦記瑞士汁】燜豬肉真係好方便! 可以用瑞士汁醃豬肉,好快入味 瑞士汁預先調較好味道,...

    梅頭肉、薯仔、洋蔥、豆卜、李錦記瑞士汁、糖、水

  • 金沙蝦

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    用特大蝦整金沙蝦,啖啖肉真係食到好滿足。文迪私人廚房的facebook專頁會有更多食譜又或短片觀...

    虎蝦、蒜蓉、咸蛋黃、魚露、糖、有鹽牛油、蔥粒、粟粉

  • 一口鬆餅

    yumbakery

    鬆餅是下午茶的最佳主角。小巧可愛,一口一個,外脆內軟,令下午茶更添樂趣。特別的形狀定必成為小朋友...

    雞蛋、軟化牛油、砂糖、低筋麵粉、泡打粉

  • 【冬日美食】生炒糯米飯Stir fried glutinous rice 影片

    Cook1Cook

    冬天容易肚餓?最好就係食飽肚嘅糯米飯!生炒糯米飯粒粒都煙韌又分明,不過要落好多油至炒得靚,想整個...

    糯米 Glutinous rice、臘腸 Chinese preserved sausag...