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南乳蓮藕燜燒肉

傳統年菜，將五花腩肉改為焼腩更好吃

燒肉（燒腩）、蓮藕、南乳、薑，葱，蒜頭、冰糖、豉油

街買的牛肉丸，材料成份都未必健康，又或加有防腐劑。要吃得安心，自己做就最好囉！做法超簡單，加入自...

免治牛肉、糖、鹽、白胡椒粉、泡打粉、生粉、冰水

小魚干的鈣質最豐富了!最近的蒜頭及辣椒新鮮又便宜,將小魚干及辣椒蒜頭都炒香後加入黑豆鼓一起做調味...

小魚干、辣椒、蒜頭、豆鼔、冰糖、米酒、醬油、沙拉油

用蘋果雪梨煲湯，清潤又補肺，鵪鶉則有益氣健脾效用，而雪耳清熱潤肺之餘又可美白潤膚，無花果則能健脾...

蘋果、雪梨、陳皮、雪耳、鵪鶉、南北杏、無花果

充滿酒香的栗子燉肉也是【飛利浦智慧萬用鍋】完成的料理，無論是蒸、煮、燉、滷、無水烹調，通通包辦，...

豬絞肉、天津甘栗、雞蛋、洋蔥末、紅蘿蔔末、嫩薑末、高粱、香油、白胡椒粉、醬油

脆香口之選，潮式薯仔糕

薯仔、急凍豬頸肉、鮮蝦、蝦米、豆腐、番薯粉、胡椒粉、雞粉、鹽、油

大家一定覺得好怪，怎麼過完年了，ㄚ曼達才po紅豆年糕的做法，其實是我們家兩個小蘿蔔頭要吃的啦！再...

糯米粉、二號砂糖、水、蜜紅豆

栗子當造的季節甜品當然少不了栗子提起栗子甜品大部分人都會想起Mont Blanc ...

栗子、麥芽糖/蜂蜜 (素食者可選用麥芽糖)、栗子、白砂糖、清水 (視孚栗子濕潤度)、可可粉...

紫薯含豐富的纖維素，可促進排毒，改善消化道環境，預防胃腸道疾病。而紫色在食物中算是較少出現的顏色...

紫薯、高筋麵粉、鹽、糖、酵母、油、水、紫薯、糖、無鹽牛油

夏天沒胃口？那真的要試試這道香甜濃郁的蕃茄牛肉湯，不管是要拌飯泡麵都超適合！就算單純拿來當主食也...

牛腱或牛肋條、蕃茄、洋蔥、馬玲薯、蒜頭、薑、蔥花、鹽、黑胡椒粉、米酒、蕃茄泥、棕櫚糖或二砂