熱門食譜 食譜、做法 - 共4013篇

紅豆年糕(糯米粉版)

ㄚ曼達

大家一定覺得好怪，怎麼過完年了，ㄚ曼達才po紅豆年糕的做法，其實是我們家兩個小蘿蔔頭要吃的啦！再...

糯米粉、二號砂糖、水、蜜紅豆

中式甜品｜栗子糕和它的變化版 秋天甜品 簡單易做 兩種口味 (附影片) 影片

Smallhouse Cooking

栗子當造的季節 甜品 當然少不了栗子 提起栗子甜品 大部分人都會想起Mont Blanc ...

栗子、麥芽糖/蜂蜜 (素食者可選用麥芽糖)、栗子、白砂糖、清水 (視孚栗子濕潤度)、可可粉...

[紫薯麵包]

戀上味覺

紫薯含豐富的纖維素，可促進排毒，改善消化道環境，預防胃腸道疾病。而紫色在食物中算是較少出現的顏色...

紫薯、高筋麵粉、鹽、糖、酵母、油、水、紫薯、糖、無鹽牛油

叉燒醬燒排骨 影片

莎莉美食生活頻道

叉燒醬燒排骨🐖惹味香口，自己也容易做到 Barbecue pork ribs

豬肋條、廚酒、蒜頭、生抽、叉燒酱

蘋果雙雪南北杏豬腱湯

蜜薯薯

雪梨許多時在中醫角度都會被評為寒涼生泠之食物,但當這些寒涼水果經煲過後便剛好相反變成滋養的作用。...

蘋果、雪梨、豬腱、南北杏、蜜棗、雪耳、水、薑片

玉屏風湯（黃芪白朮防風湯）擊退流感 最強湯水 守護家人 影片

Cook1Cook

愈嚟愈多人咳同流鼻水，所以今日我哋煲一個經典湯水，仲個好靚嘅名，叫玉屏風湯，可以補氣固表、增強抵...

黃芪、白朮、防風、生薑、陳皮、蜜棗、瘦肉、水

蒜蓉粉絲蒸蟶子

May豬有請

專業廚師到家裡作客， 讓我獲益良多～ 這個由大廚親自傳授的秘方， 保證粉絲軟腍而蟶子鮮甜嫩...

蟶子、粉絲、蒜頭、指天椒、生抽、砂糖、蔥花

藍莓芝士凍餅　免焗生日蛋糕 影片

Kate Chan

因為小朋唔鐘意食太重身嘅芝士蛋糕，所以今次用左半份忌廉芝士，做得有少少似慕絲感覺，冇咁膩，我自己...

消化餅、牛油溶液、果醬、忌廉芝士、淡忌廉、魚膠粉、熱水、蒟蒻粉、水、果醬

♧[新手必學]♧ 可樂雞翼

Angel Lam

新手必學，可樂雞翼，非常簡單~

可樂、雞翼、薑、生抽、老抽、雞粉、油、糖、鹽

【挑戰味蕾】麻辣涼拌雞腎 Spicy chicken kidney (gizzard) salad 影片

Cook1Cook

俗稱雞腎的雞肫，其實是雞的砂囊，有厚實的肌肉壁，用以磨碎食物，食落口感爽脆耐嚼，經常會用作小食或...

雞腎 （雞肫） Chicken kidney (gizzard)、蔥段 Sectione...