熱門食譜 食譜、做法 - 共2034篇

青木瓜去濕素湯 影片

Chaomum Cooking

之前整青木瓜沙律，用剩下的半個青木瓜，而這幾天下毛毛雨，比較潮濕，所以用剩下的青木瓜，煲個簡單的...

青木瓜、甘筍、花生、眉豆、栗子、生腰果、椰棗、陳皮、水

蟹粉獅子頭

牧牛湖大閘蟹

距離過年已剩下不到兩個禮拜了！我們決定來分享年夜飯中頗具份量的重要角色─飽滿多汁又大顆的獅子頭，...

豬五花絞肉、中華豆腐、蟹黃、蟹膏、蟹肉、薑、蔥、青江菜、芽白心、山藥、甜醋、鹽、1小匙、糖...

椰汁砵仔糕

Zoe Marcus

椰汁味香..這個份量比有口感

粘米粉、木薯粉、白沙糖、椰漿、水、紅豆

蟲草花日月魚瘦肉湯 影片

Cook1Cook

都市人返工對住電腦，放工對住手機，雙眼無時間休息，容易覺得好攰，甚至係眼矇眼花。所以今次會為大家...

日月魚、蟲草花、淮山、茨實、紅蓮子、桂圓、豬脊骨、水

焗烤南瓜馬鈴薯

ㄚ曼達

野餐不只需要甜的料理，鹹的料理也是必備的喔！我在野餐前一晚，就先把南瓜馬鈴薯泥做好，要出門前，才...

馬鈴薯、南瓜、培根、鹽、披薩起司、桂冠沙拉

韭菜蘿蔔豬紅

高太廚房

韭菜蘿蔔豬紅是一款香港人十分喜愛的民間小食之一,亦是自己從小到大很喜歡的食品!其製作亦十分容易,...

豬紅、韭菜、白蘿蔔1條約、濃湯寶、長紅椒、辣豆瓣醬、魚露、食用開水約、鹽、砂糖、老抽、生粉...

可可粉曲奇餅乾

夏之廚

這款餅乾最大的好處就是不會太甜，不甜不膩剛剛好，而且相當酥脆。

黃油、可可粉、低筋麵粉、糖粉、全蛋液

日式芝士蛋糕 (6吋) 影片

莎莉美食生活頻道

日式芝士蛋糕 (6吋) 香軟幼滑，口感綿密。 Japanese Cheesecake

蛋糕糊： Cream Cheese、牛奶、牛油、低筋粉、蛋黃、蛋白霜： 蛋白、糖、粟粉

玫瑰蘋果塔

廚房女漢子Ritas

吸睛的下午茶甜點,口感豐富、層次分明的一款精緻蘋果塔....喜歡挑戰手工的朋友絕對要試試.......

果餡、紅皮蘋果、檸檬汁、肉桂粉、派皮、低粉、無鹽奶油(冷凍的)、全蛋液、糖、鹽約、砂糖、蜂...

西班牙乳豬

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

買了一隻越南乳豬仔，乳豬價錢唔貴，但買回家之後，真的唔知整有米豬、葡國豬定西班牙豬，網上參考食譜...

越南乳豬仔、［醃料］岩鹽、［醃料］羅勒葉、［醃料］迷迭香、［醃料］檸檬香草、［醃料］胡椒粉...