熱門食譜 食譜、做法 - 共2034篇

【流心芝士】半熟芝士撻 Half Baked Cheese tar 影片

Cook1Cook

半熟芝士撻最正嘅地方，係一切開後呈現流心效果嘅半熟芝士饀，慢慢咁流出嚟，畀人一種療癒嘅感覺，無論...

低筋麵粉 Low-gluten flour、砂糖 Sugar、牛油 Butter、雞蛋Eg...

西班牙乳豬

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

買了一隻越南乳豬仔，乳豬價錢唔貴，但買回家之後，真的唔知整有米豬、葡國豬定西班牙豬，網上參考食譜...

越南乳豬仔、［醃料］岩鹽、［醃料］羅勒葉、［醃料］迷迭香、［醃料］檸檬香草、［醃料］胡椒粉...

下火湯水 👍👍 粉葛下火袪濕湯 Kudzu soup for clearing heat and dampness 影片

Cook1Cook

夏天多雨水，加上出入冷氣間，總會覺但濕重疲勞，飲用以粉葛煲的湯水，就可以收下火、去濕、去疲勞的功...

細粉葛 Kudzu (Kudzuvine root, or fenge), small、紅...

佛手瓜豬膝骨魚湯 影片

鐵朗

用豬膝骨煲湯又唔會太多油，加埋魚煲湯好味 ! 😁😁😁

佛手瓜、豬膝骨、石九公、薑、雞粉、胡椒粉、黃酒、鹽

合掌瓜粟米瘦肉湯 影片

Chaomum Cooking

這幾天有颱風，天氣又焗又熱，還時不時下雨，今天去買餸，剛好看到合掌瓜挺漂亮，就來煲合掌瓜粟米瘦肉...

合掌瓜、粟米、粟米鬚、粟米衣、紅蘿蔔、紅蓮子、百合、瘦肉、椰棗、陳皮、水（明火）、水（壓力...

清酒炆鮑魚

高太廚房

唔一定要用貴嘅價錢乾鮑魚,只需用新鮮鮑魚就可以整出一道美味而可以招呼朋友嘅餸菜!

鮮鮑魚、薑、蔥、麥芽糖、老抽、生粉水、清雞湯、日本清酒、蠔油、日本淡口生抽(萬字醬油)、老...

芒果椰汁千層糕 影片

Chaomum Cooking

芒果椰汁千層糕，閃閃發光，非常漂亮，最適合用來打卡，而且很好吃！爽口彈牙，有椰香、淡淡芒果香！ ...

金煌芒果(芒果層)、水(芒果層)、白糖(芒果層)、吉利丁粉(芒果層)、椰漿(椰漿層)、白糖...

木瓜桃膠雪蓮子雪燕糖水

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

添加了雪燕令到成碗糖水口感似食緊椰汁燕窩，一大煲價值只需幾十元，物超所值！文迪私人廚房faceb...

桃膠、雪蓮子、雪燕、夏威夷木瓜、冰糖、薑、椰漿、水

M＆M豆豆曲奇

菠蘿愛入廚

七彩繽紛的M＆M朱古力親托曲奇餅，大人小朋友見到都想食，適合大小派對。

M＆M花生朱古力、低筋粉、朱古力粉、雞蛋、牛油、白砂糖

桑寄生蓮子蛋茶 影片

Chaomum Cooking

今天想分享一款經典的中式糖水---桑寄生蓮子蛋茶，我非常喜歡這款糖水，因為桑寄生味道非常清香，而...

桑寄生、雞蛋、蓮子、桂圓、片糖、水