熱門食譜 食譜、做法 - 共2034

  • 羅漢果青紅蘿蔔瘦肉湯

    Sasa自家煮意

    近排轉季,煲佐羅漢果青紅蘿蔔瘦肉湯,此湯清甜又有助清除躁熱,更能滋補肺腑、脾、腎和除痰止咳!大人...

    羅漢果、南北杏、瘦肉、青蘿蔔、紅蘿蔔、清水、粗鹽

  • 螺片海參滋潤靚湯

    Sasa自家煮意

    中醫認為海參具有補腎,提高免疫力的功效 ! 螺片具有滋陰補腎,清熱明目的功效!此湯配合黨參淮山...

    材料A: 乾螺片5片約121克、急凍海參1包約350克、豬展肉1塊約316克、、果皮1/2...

  • 柱侯蘿蔔燜牛腩

    Cookandbakelady

    燜牛腩用 Lecreuset 煲無得輸,完全無流失水分,鎖住肉汁😍今次燘左一個鐘,再熄火焗一個鐘...

    牛腩  、白蘿蔔、冰糖、柱侯醬、薑片、蔥頭、紹興酒、八角、香葉、白胡椒粒、水

  • 新春菜式~蓮藕冬菇蠔豉髮菜湯

    josearfung

    平時用蠔豉髮菜炆冬菇就做得多, 今次想食得清淡D就用來煲湯連鹽都唔洗落又好飲..大家都試下 h...

    蓮藕、瘦肉、蠔豉、冬菇、髮菜

  • 印度椰子馬蹄西施骨滋潤靚湯

    Sasa自家煮意

    印度椰子具有清燥熱、止咳功效、滋陰補腎、潤肺養顏、強壯身體機能的作用。再配合平常煲的粟米和馬蹄,...

    印度椰子、新鮮粟米、有泥蘿蔔、新鮮西施骨、新鮮馬蹄、薑、清水、粗鹽

  • 【免焗】抹茶雲石慕斯蛋糕 影片

    HappyAmy

    好簡單就可以做到嘅抹茶甜品呀~ 淡淡嘅抹茶味,仲有濃濃嘅奶香^^ *更多食譜: https:...

    消化餅、無鹽牛油溶液、淡忌廉、糖、牛奶、魚膠粉12克+水30克、抹茶粉8克+熱水40克、抹...

  • <零失手>自家燒腩仔

    Zareen媽媽

    平時想買件靚嘅燒腩仔,又要早買又要排隊…… 而家自己識整,想食燒腩仔無難道?

    五花腩、鹽、五香粉

  • 青木瓜素湯

    高太廚房

    青木瓜素湯是一款清熱養顏素湯,網上資料指出:青木瓜含有大量的β胡蘿蔔素,是維生素A的主要來源,且...

    青木瓜1斤約、眉豆、花生、支竹、冬菇、陳皮、食用開水

  • 自製金蠔

    高太廚房

    金蠔是初晒不足一個月的蠔豉,價錢相對亦十分昂貴,但自製金蠔只需要4個小時,但價錢是市面的2折,製...

    新鮮生蠔

  • 羅漢果龍脷葉枇杷葉豬展湯

    高太廚房

    龍脷葉功效有:止痰火咳嗽哮喘 肺热咳嗽 急性支气管炎,上呼吸道炎,支气管哮喘之用.枇杷的葉亦止咳...

    龍脷葉75g、枇杷葉、南北杏、蜜棗、羅漢果、陳皮、豬展肉、清水、薑