熱門食譜 食譜、做法 - 共3756篇

  • [電飯煲焗蛋糕]綠茶海綿蛋糕

    vlovecooking

    用簡單材料加個有焗蛋糕功能既電飯煲, 成件事就變得好方便!

    低筋麵粉、砂糖、雞蛋 (約100g)、無鹽牛油、綠茶粉、糖霜(裝飾用, 可以不落)

  • 【影片】薯蓉小箭豬 影片

    Tea Break Cuisine

    【食譜影片】https://youtu.be/sUvISHVBY-A 薯蓉是一樣人見人愛的食物...

    焗薯仔、無鹽牛油、鮮忌廉、芝士腸、鹽、杏仁片、黑芝麻、紫菜

  • 【家常小菜】鮮茄煎紅衫魚

    TANG

    鮮茄煎紅衫魚絕對係氹小朋友食飯其中一個餸，而且營養價值亦非常高，因為紅衫魚所含DHA及蕃茄中所含...

    紅衫魚、蕃 茄、蒜 蓉、蔥 段、糖、雞粉、生抽、喼汁、胡椒粉、麻油、清水

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  • 東販小食堂：鹽漬櫻花蛋糕卷

    台灣東販

    在甜味清爽的白豆沙餡&抹茶鮮奶油霜中 可以嘗到櫻花淡淡鹹味的日式蛋糕卷。 甜味和鹹味互相...

    蛋、砂糖、低筋麵粉、奶油（無鹽）、砂糖、抹茶、鮮奶油、白豆沙餡、鹽漬櫻花

  • 【影片教學】日式醬燒大蔥雞肉串 影片

    老娘的草根飯堂

    老娘很愛啤酒，又愛吃雞（因為雞平） 所以常常會用雞肉來做下酒菜 這次做了大蔥雞肉串， 主角...

    京蔥、雞排、竹籤、醬油、味醂、料理酒、糖、蜂蜜、蒜蓉、薑末、生粉水 （水50ml + 生粉...

  • 茄瓜餃子

    Takumai

    日本流行「男子食物分類法」– 擁有西洋人輪廓的阿部寬屬於「醬汁顏男子」，而天然的向井理則是「鹽顏...

    茄子、豬肉(梅頭絞肉)、粟米粉 (醃肉調味料)、酒、薑泥、鹽、砂糖、醬油、油、蔥粒、...

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  • 泰式粉絲蝦煲

    Zareen媽媽

    某日睇雜誌訪問一位泰國廚師，講起蝦煲的做法。名廚提及做蝦煲加入肥腩肉會仲香。既然係咁，當然即刻返...

    大蝦、肥豬腩肉、泰式粉絲、芫荽、蒜頭、薑、黑白胡椒粒、水、蠔油、老抽、生抽、黃糖、紹興酒

  • 咖哩雞肉焗飯

    MrsPsKitchen

    香濃的日式咖喱，加入嫩滑的雞肉，開胃又好味！邪惡一點，灑上芝士碎，焗至金黃香脆。美味又簡單，不用...

    白飯、洋蔥(切碎)、雞肉、磨菇、日式咖哩磚、芝士碎

  • 法式洋蔥牛尾湯

    假日廚房～好煮易

    洋蔥湯我先前已經寫過，今次做的洋蔥湯我特別加入牛尾，牛尾含膠質營養成分；亦希望同大家分享用Ver...

    洋蔥、牛尾、牛肉湯、黃糖、麵粉、白蘭地 (Brandy) / 雪梨酒（Sherry）、月桂...

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  • 牛肚菌意大利飯 影片

    John Rocha

    昨晚煮了牛肚菌意大利飯 Risotto配白松露油。不知道大家可否知道白松露油和黑松露油的分别呢？...

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