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牛油香草焗春雞

最近新年食得多中餐,今日轉一轉口味轉食西餐, 在超市買兩隻春雞都唔洗七十元,真係抵食到不得了。...

春雞、鹽、糖、生抽、老抽、雞汁、玫瑰露酒、有鹽溶牛油、香草

原汁原味嘅牛湯腩(牛肋條)，沒有用任何"高湯"、雞精…用最低限度嘅水和調味料，便能輕鬆做成一個味...

美國牛肋條、白蘿蔔、冰糖、魚露、鹽、花椒、八角、月桂葉、甘草、羅漢果1/4個

這是一款健脾滋潤的湯水，買來一條游水魚，魚煲完湯還可以灒上橄欖油和醬油享用，一魚兩食，有湯有餸；...

游水鯽魚、豬冧肉、木瓜、雪耳、薑、蔥絲、百得利純正橄欖油、鹽、黑胡椒、酒

買回來的薑餅樣子及口味都不合心水不如自己動手做吧！加入新鮮薑粒，做真正薑餅。

中筋麵粉、生薑粉、肉桂粉、肉豆蔻粉、無糖可可粉、鹽、梳打粉、無鹽牛油、黃糖、粟膠、蛋黃、雲...

赤小豆扁豆唔一定要成日煲粉葛或者老黃瓜🤔 今日介紹赤小豆扁豆就煲冬瓜😙😙冬瓜仲可以去水腫及利尿...

冬瓜、蜜棗、果皮、赤小豆、扁豆、排骨頭

第一次用哈密瓜煲湯。。。清甜可口。。。非常之有驚喜!!! 仲加埋雞腳。。。滋潤養顏。。。推介!...

哈密瓜、雞腳、紅蘿蔔、雪耳、排骨約20元、薑、食鹽、水

雖然已過了Halloween 但是仍然懷念南瓜那種清甜的味道，所以今次選用此食材加入曲奇內。甜味...

牛油、糖粉、鷹栗粉、低筋麵粉、䀋、南瓜蓉、百力支

很久沒有上載麵包的食譜了，這次做的是雙重黑芝麻麵包。黑芝麻味道香濃，對身體也十分有益，不論男女老...

牛奶、砂糖、鹽、高筋麵粉、酵母、牛油、黑芝麻醬、黑芝麻醬

聖誕將至，相信很多朋友也在籌備派對菜單，不妨考慮一下這個法國傳統的菜式！做準備時網上有很多資...

牛扒或牛肩肉，切成1.5寸大小、紅酒（這次用的是Pinot Nior）、煙肉粒，放入滾水...

天氣太熱，要消暑去濕，順便清熱解毒，煮這個湯就最合適不過！材料簡單，做法容易，熱喝冷喝皆可！ ...

蓮藕、綠豆、赤小豆、花豆、紅蘿蔔、水