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一口合桃酥

傳統合桃酥是將合桃壓碎加入由豬油及麵粉搓勻的粉團內，但我喜歡實實在在食到合桃的感覺，三年前初學烘...

中筋麵粉、杏仁粉、無鹽牛油（室温放軟）、糖、梳打粉、鹽、雞蛋、合桃、蛋黃液、鮮奶

相信大家對桃膠都唔陌生，因為肥媽之前都介紹過，仲有人話桃膠係平民燕窩，因為500g既...

桃膠、紅棗、圓肉、乾蓮子、乾百合、冰糖/紅糖

無雞蛋、牛奶、沙糖和牛油做出來的鬆餅, 一樣鬆化可口, 而且用牛油果做出來的鬆餅, 有淡淡果香,...

中筋粉、榛子粉、椰子粉、梳打粉、無鋁泡打粉、岩鹽、玉桂粉、熟牛油果、熟香蕉、杏仁香油、雲呢...

這個戚風中蛋白霜加了粟粉一齊打起...蛋白霜更穏定...令新手更易成功如果做原味，只是減去朱...

蛋黃、牛奶(原味是用40g)、沙拉油/菜油、低筋粉、無糖朱古力粉(不用變原味)、蛋白、糖、...

緊農曆新年可以試下整呢個好味又有意頭既「黃金滿屋飯」~~

南瓜一個、雞脾肉、葡汁材料、椰奶(椰漿)、咖哩粉、黃薑粉、鹽、糖

惹味，簡單又好吃的电饭煲酱香五花肉。

五花肉、生抽、老抽、豆瓣酱、冰糖、桂皮、八角、姜片、蒜头

本菇及白玉菇含有多種氨基酸及維生素。以及礦質元素鈣、磷、鐵,能夠提高機體免疫力，防止細胞衰老及抑...

急凍中蝦、本菇、白玉菇、長紅椒、蒜頭、蝦醃料:、雞粉、砂糖、生粉、胡椒粉、調味料:、蠔油、...

有冇諗過自己屋企都可煮到茶餐廳味道嗎? 用料簡單,煮法方便..照住做一定有驚喜~ 做完放雪櫃,早...

五花腩(20蚊左右)、蒜頭、薑片、辣椒、豆板醬、豉油、五香粉、柱侯醬、水、糖、水(後加)

(Macaron)馬卡龍可以說是貴婦級甜點ˊ 小巧精緻又帶點夢幻色彩ˊ 雖說玩烘焙也好一陣子...

杏仁粉、草莓粉、糖粉、蛋白1個、細砂糖、蜜橘乳酪、鮮奶油、細砂糖

喜歡芝士蛋糕又喜歡曲奇餅？試試這個把兩者合二為一的創意曲奇吧！歡迎到面書專頁讚好！有更多...

消化餅、低筋麵粉、泡打粉、鹽、無鹽牛油、黃糖、蛋白、忌廉芝士、白砂糖、鹽、蛋黃、檸檬汁、雲...