电饭煲酱香五花肉
-
1锅中煮开水，倒入五花肉。 大火煮开，煮开后继续煮2分钟勞起洗淨，砍件待用。 -
2爆香姜和蒜头，再放入豆瓣酱 小火炒香 -
3加入五花肉炒勻 -
4放入其它調味料炒勻，加水（水位刚盖过肉），桂皮 和八角，大火煮開。（不用电饭煲就燜約40-50分鐘） -
5放进电饭煲按键，煮至跳键既可。 -
6開飯啦！！ -
7想知道我的更多更新的食譜可去我的Facebook專頁！！！！ http://qr.net/wszE
TIPS
喜欢肉味更加醇厚点，可以利用电饭煲的余温用筷子继续不断翻动，你会发现，肉越来越干爽，并且会逼出一部分的油，呵呵
这样做出来的五花肉肥而不腻，特香。
这样做出来的五花肉肥而不腻，特香。
討論 暫時沒有留言。