熱門食譜 食譜、做法 - 共1811

  • 鹿茸人參瘦肉雞湯

    Stew

    燉出來的肉嫩嫩的好好吃。個人覺得湯還不錯,能強筋健骨。

    雞肉、人參、豬瘦肉、鹿茸、鹽

  • 桂花白糖糕

    Elaine袁太廚房

    金金黃黃靚靚的白糖糕 , 好味的程序令袁太食完一件又一件 , 停唔到口呢 ...... ...

    粘米粉、白砂糖、油、酵母、桂花糖、水、發粉、蒸籠

  • 破壁機--桂花米漿白糖糕

    Elaine袁太廚房

    金金黃黃靚靚的白糖糕 , 好味的程序令袁太食完一件又一件 , 停唔到口呢 ...... ...

    美的破壁機(BL1188)、白米、白砂糖、油、酵母、糖桂花、水、鹽、刮刀

  • 養陰潤肺茶

    SamSamKitchen

    呢啲天氣的確需要滋潤吓... 材料簡單... 做法方便! 功效: 潤肺化痰 清熱止咳

    梨乾、南北杏、乾百合、冰糖(可省)、水

  • 荷香冬瓜螺頭青邊鮑燉湯 (2人份量)

    Bethehomechef

    香港的夏天, 又濕又熱, 最適合飲冬瓜湯 不過冬瓜屬寒涼之物, 並非人人都可以飲;加入陳皮、螺...

    急凍青邊鮑魚(小型)、細隻美國螺頭、瘦肉、宗谷瑤柱碎、荷葉(3吋X3吋)、冬瓜、薑、蔥段、...

  • 椰皇鮮奶燉蛋白

    貓蘇食玩廚房

    整過好多次,之前都唔係好凝固,今次調整左液體同蛋白既比例,不過計數果陣又唔記得左計埋蛋白,份量多...

    椰皇、椰皇水、鮮奶 (不含防凝固劑)、砂糖、蛋白

  • 柚子糖醋蘿蔔漬物

    hanaskitchen

    日式醃蘿蔔,酸酸甜甜,淡淡的柚子香氣,真的很好吃

    蘿蔔、鹽、醃漬汁、砂糖、醋、酒、味醂、鹽、柚子皮

  • 川味魚肚豬軟骨

    文迪廚房

    成件事根本魚肚先至係主角!

    豬軟骨、魚肚、豆瓣醬、剁椒、麵豉醬、蠔油、雞湯、薑、蒜頭、紅蔥頭、冰糖、白米醋、清雞湯、花...

  • 核桃豬腰湯

    Stew

    此湯具有補氣益精,烏髮聰耳的功效。不過要記得豬腰切開後,要把中間白色的筋全部除掉,不然會有味道~...

    豬腰、核桃去殼、紅棗、杞子、蜜棗、生薑、白酒、鹽

  • 粟米炸魚柳

    Elaine袁太廚房

    脆卜卜又香口的魚柳 , 簡單又美味 , 而粟米汁拌飯都一流呢 ...... 詳情可瀏覽...

    龍利柳 -- 1條、粟米蓉、粟米粒、麵粉、麵包糠、鹽、芹菜 (裝飾用)、雞蛋 (2隻用來沾...