柚子糖醋蘿蔔漬物 2014 年 04 月 22 日發佈 hanaskitchen 列印 0 0 2499 請稍等. 請稍等. 日式醃蘿蔔,酸酸甜甜,淡淡的柚子香氣,真的很好吃 食材 （1-2人） 1小時以上 食材 蘿蔔 800g 鹽 少許 醃漬汁 1 砂糖 130g 醋 70cc 酒 30cc 味醂 30cc 鹽 1大匙 柚子皮 少許 1蘿蔔去皮,隨意切成適當大小,用灑上鹽,放置一晚後將多餘的水份去掉 2將砂糖,醋,酒,味醂,鹽,調勻,將前一晚去水的蘿蔔和柚子皮一起放入拌勻.放置一兩天後就完成
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