ChinYuKitchen
乳鴿肉質鮮美, 製作方法層出不窮, 可烤可炸亦可鹵水, 今次芊如用焗爐做這個紅燒乳鴿, 用麥牙糖...
乳鴿、薑片、蔥段、清水、調味料、白鹵水包、生抽、老抽、白醋、麥牙糖水
台灣東販
悶熱的夏天就是要來道爽口的甜點
酸酸甜甜的果凍佐以滿滿的水果
不僅開胃還可以滿足口腹之慾...
蔓越莓汁、細砂糖、吉利丁粉、檸檬汁、喜好的水果
Elaine袁太廚房
用焗的方便雖然雞皮唔太脆口 , 但勝在味道Very Good , 而且雞肉嫩滑 , 我都好想食一...
粗鹽、雞中翼、酒、五香粉、鹽焗雞粉、沙薑粉、熟油、雞粉、麻油、焗爐紙、生抽、雞粉、酒、熟油...
肥舅父
如何在屋企浸發魚翅？
正宗的酒店式浸發魚翅過程食譜 附影片教學 ->>
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魚翅、薑、米酒
戀上味覺
在餐廳點一客醬燒豬肋骨，大都花上二百多元，但原來在家裡自家烤焗，只需用上幾十塊，便可烤出具餐廳水...
豬肋骨、西芹根、蘿蔔皮、糖、鹽、胡椒粉、酒、hp汁、喼汁、海鮮醬、辣茄汁、OK汁、叉燒醬、...
文迪廚房
成個湯香甜到不得了。。其實處理青邊鮑係有技巧同秘訣嘅。。想唔想知道呢？
青邊鮑、響螺頭、烏雞、瘦肉、金華火腿(連骨)、乾瑤柱、紅棗(去核)、圓肉、椰棗、淮山、薑、...
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
一款超簡單製作嘅賀年或派對糖果，雪花酥加入士多啤梨，提升味道。大家有冇follow 埋文迪IG，...
無鹽牛油、大粒棉花糖、奶粉、原粒乾士多啤梨、雜果仁、加拿大餅乾、奶粉 適量
May豬有請
別被長長的材料清單嚇倒！
材料雖多但做法非常簡單，
令人回味的泰式滋味，
還有滿滿的骨膠原...
豬手、芫荽莖、南薑、薑、蒜蓉、白胡椒粒、肉桂、八角、五香粉、可可粉、椰糖、生抽、老抽、金山...
Man Lam
🧧賀年食品🧧系列之
「紅棗椰汁千層糕---紅棗糊」
整紅棗糕係處理紅棗上，最花功夫就係要...
紅棗、糖、約470 ml