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【迷迭香法式小羔排】

年前就於紐約私廚訂了一大包法式小羔排ˊ 但過年期間廚房休伙ˊ 剛好這兩天小朋友想吃ˊ 所以...

紐約私廚法式小羔排、新鮮迷迭香、香料共和國黑胡椒、香料共和國孜然粉、海鹽、橄欖油

事源有位朋友的朋友說油炸鬼可以煮糖水，還很好吃，我那位朋友跟我分享後，好奇心驅使下，我忍不住嘗做...

隔夜油炸鬼、雞蛋、冰糖、水

真正新手不敗零難度的惹味小菜，此著名醃肉醬本身已加韓國梨，除了令肉質更鬆軟，味道甜甜...

牛仔骨、清淨園牛骨醃肉汁、洋蔥、白芝麻

哈哈一道超級簡單又好好餸大白飯的蒸餸大大粒北海道大帶子與豆腐一起蒸無疑是沒有太多味道加了惹...

帶子、豆腐、XO醬、海鹽、蔥粒、黑楜椒碎、

家常小菜，一流的下飯菜式。

四季豆、半肥瘦豬絞肉、欖菜（壓去油份）、蒜蓉、花雕酒、生抽、砂糖、蠔油、生抽、砂糖、生粉水...

三杯即指：1杯酒、1杯醬油、1杯麻油

雞件、九層塔、乾蔥頭、薑、紹興酒/米酒、生抽、麻油、水、糖、老抽、生粉、生抽、紹興酒

荔枝可當水果吃，也可以做菜吃，今晚這道荔枝燴肉伴雲耳味道非常的捧，家人讚不絕口！超下飯！

全瘦豬肉200克、荔枝適量。雲耳適量、生抽，少許鹽，少許白糖，少許酒

奇亞籽須然係健康食物，但不是所有人都適合食用 😉😉

雞蛋、奇亞籽、免治豬肉、蔥粒、胡椒粉、鹽、生抽

用橘子來醃肉可使肉質軟嫩,而且酸酸甜甜的好下飯,隨便料理一下就很好吃,非常清爽哦!是季節限定的一...

里肌肉片(肉絲,火鍋肉片.梅花肉皆可 )、橘子、小蕃茄(可省略)、﹝醃料﹞榖盛壽喜燒、﹝醃...

黃金鰻魚炒飯，煮飯又方便。

蒲燒鰻魚、雞蛋、珍珠米飯、洋蔥、蒜蓉、橄欖油、青葱粒、魚露、黃椒