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瘦身「冬瓜粟米素羹」

炎熱天氣，真是胃口大減。不防煮一客素菜湯，既可為身心帶來一絲清新，亦可充當減肥餐湯，真是很不錯呢...

冬瓜、粟米湯、腐竹

如果有食過日本人嘅西餐，呢個嘢應該唔會有人冇見過。其實日本人做嘅意粉雖然未必個個應該係正宗，...

意粉、蟹肉、罐裝番茄碎、忌廉、意粉水、羅勒葉、蒜頭、白酒

啱啱整完「涼拌麻辣牛柏葉」，既然整得咁開心，唔爭在整埋「薑蔥蒸牛柏葉」😊😇 我去酒樓飲茶，...

牛柏葉、甘筍、蔥、薑絲、冰塊、鹽、糖、生粉、蠔油、花雕酒、麻油、胡椒粉

非常經典的西式湯品，自己動手在家做其實十分容易。而且因爲用料新鮮，絶對是吃得出的鮮味...

蘑菇、蒜蓉、乾葱、香芹、鹽、黑椒、橄欖油、高湯、忌廉、細葱

響鈴卷的煙煙韌韌除咗係打邊爐必食，其實將豬絞肉混入響鈴卷，可配搭烹調不同味道的醬汁，都可以成為桌...

響鈴卷、豬絞肉、韓國辣味噌醬、蒜蓉、茄汁

把雞翼斬半，會比較入味跟熟。韓式辣醬甜咸酸辣，味道豐富。蘋果最後加入炒1—2分鐘就可以了，蘋果...

雞翼 6隻蘋果 1個韓式辣醬 2湯匙、蔥段適量麻油 2茶匙豉油 1湯匙酒 1湯...

<<<如果覺得蕃茄飯太單調，可以試著加入自己喜歡嘅材料去製作一道與別不同嘅蕃茄飯。蕃茄本身味帶酸...

米、生蕃茄、北海道蟹棒、鮮蝦、香菇、雜豆、蔥花、鹽、油（可選橄欖油或其他）、黑胡椒

简单调料，简单做法，辛福就是這樣简单。。。

鸡腿、盐、黑胡椒粉、芝士片/芝士絲、parsley（中文叫：巴西利、洋香菜、荷蘭芹、洋芫荽...

作法跟蔥油雞蠻像的差別在於一個是潑熱油一個是先把香料氣味煸炒至油中這次就是用後者的作法 ...

帶骨雞肉、洋蔥、蔥、薑、八角、月桂葉、以下為調味料---------、醬油、醬油膏、糖、烏...

講起卡邦尼，大家都會諗起意粉🍝 之前喺餐廳食過卡邦尼烏冬，於是試吓自己煮，味道好夾好好食呀🤩...

急凍烏冬、鮮奶、煙肉、巴馬臣芝士碎、日本生食用蛋黃