熱門食譜 食譜、做法 - 共2638

  • 紫菜四寶丸湯

    JanJankitchen

    紫菜含有豐富的鐵與鈣,能改善貧血,並強化骨骼及牙齒。做這個湯的材料很便宜亦容易買到,簡單快捷不用...

    丸子 隨意、乾紫菜 適量、上湯(清雞湯+水)隨意

  • 【食譜】[中式] 蔭豉豆腐蚵 來自大海與大地的優質蛋白

    dtmsimon

    蚵仔的料理方式很多元,不管是做蚵仔烘蛋或是蚵仔煎等等都是相當膾炙人口的菜色。只是以上菜是都有用到...

    蚵仔仁、板豆腐、蔥段、薑絲、辣椒片、蒜末、豆豉醬、醬油

  • 《混醬肥牛卷》

    林愛煮CookingLam

    由於時間嘅關係,要用最簡單嘅煮法,食到唔簡單嘅味道!Action

    肥牛、金菇、生菜絲、洋蔥絲、七味粉、蒜鹽、是拉差辣椒漿、低脂蛋黃醬

  • 無水蒸海斑 【百得利健康油你話事】

    Jackie‘sKitchen

    無水蒸意思不用隔水蒸海上鮮,意思加少量的水直接將條魚放入煲內直接蒸,等魚汁精華蒸出後同時俾魚吸收...

    海斑、蔥絲和薏段、薑絲、蒸魚豉油、百得利純正橄欖油、水

  • 香芒鳳尾蝦

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    煮茄汁蝦好多時會配菠蘿,今次改用芒果唔止好味,連視覺上都靚好多,大家都不妨一試! https:...

    新鮮蝦、芒果、青椒、蒜頭、茄汁、糖、白醋、生抽、生粉

  • 果皮蒸鮑魚

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    出街食一碟果皮蒸鮑魚需要百幾二百元, 自家泡製只需五十六十元就可以。配襯果皮會有獨特嘅香味。

    新鮮鮑魚、果皮絲、薄薑絲、蔥絲、油、美極

  • 五色低卡養生鍋

    黃美惠

    用大家耳熟能詳的健康蔬菜,煮出色彩豐富的五行養生鍋,簡單調配出香味濃郁的湯頭,在冷冷的冬天來上一...

    山藥、南瓜、大蕃茄、青花菜、鴻喜菇、雪白菇、乾香菇、洋蔥、芝麻、美麗媞妮特級初榨橄欖油、盐...

  • 玫瑰叉燒 影片

    戀上味覺

    一般家用焗爐烤焗叉燒大約需時30-40分鐘,但用了高速小焗爐烤焗,便可大大將時間節省👍,只須14...

    梅頭肉、叉燒醬、柱侯醬、玫瑰露、紅麴、蜜糖

  • 草莓櫻花啫喱

    Queenie Mak

    就是普通的羅拔臣啫喱+櫻花 純粹為了好看 →_→ 沒什麼用

    羅拔臣啫喱粉(士多啤梨味)、鹽漬櫻花、開水、凍滾水、白砂糖

  • 獅子狗盧荀豚肉卷(照燒汁)

    姊妹交換食譜週記

    諗唔到煮咩餸,打開冰箱有腩片有獅子狗卷~~ 花少少心思,又有個新菜式^^ 大人小朋友都好中意...

    獅子狗、蘆筍(視乎獅子狗數量)、豬腩片、白芝麻/蔥粒、醬油、味醂、料理酒、糖、水