熱門食譜 食譜、做法 - 共1651篇

  • 茄汁燴鯖魚

    花媽甜心派

    茄汁料理中除了加入新鮮的番茄之外 再增加番茄醬就是提昇整個料理的小秘訣 醬汁中帶點微...

    新鮮番茄、茄汁鯖魚罐、番茄醬、蛋、砂糖,水,鹽巴

  • 【下酒菜】韓式辣雞

    R.L. 料理研究室

    今天星期六484要來喝一杯 順便弄個簡單的下酒菜 這次分享個超簡單的韓式偽炸機 雞肉用雞腿...

    雞胸肉、麵粉、以下為調味料--------、韓式辣椒粉、味醂、番茄醬、蜂蜜、糖、米酒

  • 貝兒實驗室。鹽麴蕃茄豆腐沙拉

    貝兒實驗室

    鹽麴醃漬過的雪白豆腐丁綿密飽水，帶著微微紮實的Q彈，一口咬下口腔裡充滿細緻的甘甜味，清爽的豆香飄...

    板豆腐、鹽麴、小番茄、羅勒葉、鹽麴、初榨橄欖油、檸檬汁、研磨黑胡椒

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  • XO醬墨滑煎釀炸魚角

    SamSamKitchen

    #簡單嘢 #送飯又得 #當小食又得

    炸魚角、墨魚滑、XO醬、油、老抽

  • 【蒜片肥牛伴意粉】

    moonmoonkitchen

    以前總覺得 煮西餐比較難 煮多咗 便會發現 原來西餐也不太難 意粉還可以有很多變化 汁醬有很多 ...

    意粉、肥牛、蒜頭、BB露筍

  • 蘿勒葉炒肉碎

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    母親節去泰國餐館叫咗一碟生菜包蘿勒葉炒肉碎,好可惜辣到食唔到,自己整想少辣或唔辣都得,對仔女大讚...

    半肥瘦豬肉、蘿勒葉、乾蔥頭、鹽、糖、玫瑰露、是拉差、魚露、生抽、鹽、糖、鷹粟粉、油、水

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  • 蕃茄薯仔蝦丸湯

    JanJankitchen

    蕃茄價廉但營養價值高，所含茄紅素能幫助抗氧化，維生素能防止色斑。而且95%以上都是水分，卡路里極...

    蕃茄（切件） 3個、蛋（打發） 1隻、薯仔（切小粒） 1個、蝦膠 適量（可買現成蝦滑代替）...

  • 面团直接法

    偉倫

    面包在市场上已经有属于它自己的价值。 但...生活中，你对面包有多了解呢？ 今天就来谈谈😊 ...

    高筋面粉、细砂糖、盐巴、即溶酵母、鸡蛋、牛奶、冰水、牛油

  • 素食系列 - 炒牛蒡

    芙芙

    說到健康食品忽然想起了牛蒡，聽聞功效不錯的， 可以降血糖血脂，而且有豐富膳食纖維， 對腸道也...

    牛蒡、甘筍、芝麻、調味：鹽少許、醬油1湯匙、糖1茶匙、水2湯匙

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  • ［健康小食］鰻魚汁鹽烤秋葵

    JanJankitchen

    秋葵具清熱作用，對口臭口渴，面有暗瘡或喉嚨唔舒服都會有幫助。而其「滑潺潺」的口感，其實是果膠，對...

    秋葵 20條、調味料：、海鹽 少許、 味椒鹽 少許 (無可省、) 油 少許、 鰻魚汁 隨...