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馬鈴薯鮮蝦沙拉

有空的時候做一道這樣的涼拌菜，不論是要當正餐還是點心，更或者是夾在吐司裡頭當早餐，都是很不錯的唷...

馬鈴薯、培根、小黃瓜、紅蘿蔔、白蝦、蒔蘿、小蕃茄、甜豆、壽喜菇、鹽、牛奶、奶油、鮮奶油、黑...

腱子肉滷好切片後的口感跟牛腱還蠻像的，雖然我會比較喜歡牛腱多一點，不過因為婆婆不吃牛肉，所以就改...

腱子肉、蔥、薑、辣椒、滷包、洋蔥、醬油、醬油膏、米酒、糖

好鍾意食蠔,尼個煮法簡單易整又好味~

蠔、薑、蔥 # 切段、紹酒、粟粉、調味、蠔油、生抽、糖、水、粟粉芡、粟粉、清水

比燕窩便宜的桃膠是平民的養顏恩物，適合用來煲湯或煮糖水；將滋潤的桃膠配以紅棗、桂圓、蓮子等食材一...

桃膠、紅棗、桂圓肉、蓮子、杞子、冰糖、清水

上星期去澳門食萄國菜，試了一個焗忌廉馬介休薯容批，非常好味！馬介休來自葡語Bacalhau，是鱈...

梅香咸魚、洋蔥、忌廉、牛油、薯仔（中型）、巴馬臣芝士

簡單又受歡迎的食譜，學回來旁第最好

蕃茄、雞蛋、鹽、蔥花

雞翼是家常必備的食材，想在煮法上搞搞新意思，可以試試這款充滿日式風味的芝麻柚子醬雞翼。芝麻雞翼相...

雞翼Chicken wing、粟粉 cornstarch、白芝麻 White sesame...

洛神花味道偏酸，可以配搭多種食物，如山楂、烏梅等，除了可以泡水當飲料，也可製作成果醬、果汁、果凍...

新鮮洛神花(去籽後)、冰糖(or 按個人口味)、凍開水、洛神花果醬、洛神花(烹煮後)、上白...

先前做的咖喱 ...............

蘿蔔、豚肉片

簡易好食的涼菜!!!!!!

木耳、金針菇、小紅辣椒、小青辣椒、鹽、醬油、香醋