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日式鵝皮炒蛋

鵝腿肉油脂多,真讓人驚訝!一半是油. 找個油脂少部分的皮煉油,將此油渣加和式炒蛋. 不僅不油...

鵝腿皮(油少部分)、紅蔥頭片、酒、味霖、醬油、昆布柴魚高湯、雞蛋

又一款多湯渣又飽肚的湯水 , 食多多蔬菜身體都有益d呢 ...... 詳情可瀏覽以下網...

菜乾、木耳絲、菜心、冬菇(預先浸軟兼留起冬菇水)、鹽、芹菜 (裝飾可省略)、薑

三色芋圓仙草,香甜Q彈,透心涼

仙草粉、水(參考仙草粉包裝的建議份量)、糖、黑糖、水、黃心蕃薯、木薯粉、糖、水、紫薯、木薯...

夏天最好活動之一就係安在家中，嘆住冷氣飲住啤酒同汽水，食番過【蜜汁焗鹹豬手】嘞！^.^ 想支持...

急凍鹹豬手、蜜糖、生抽、老抽、叉燒醬、糖、酒(玫瑰露)

在歐洲被稱爲蔬菜之皇的朝鮮薊，富含營養且具醫療價值，烹煮方法也非常簡單，大家千萬別看到一整球就退...

朝鮮薊、蒜頭、檸檬、鹽、黑胡椒粉、沾醬、巴薩米可醋Balsamic、橄欖油、鹽

近來天氣時冷時熱，個喉嚨唔係好舒服，仲有幾聲咳，煲呢個湯飲就啱喇!龍脷葉可止咳化痰，而石黃皮有去...

新鮮龍脷葉、石黃皮、豬腱、陳皮、蜜棗/無花果、南北杏、清水

這一集是我在香港製作的最後一集,原因是我會在8月份離開香港移居加拿大多倫多! 我相信當我改片改...

手打烏冬、鹽麴雞捲、鴻喜菇、粟米粒、照燒汁、日本雞高湯

對於法式甜品的認知, 大多都是停留在色彩繽紛的馬卡龍或火山熔岩朱古力上, 而純白的Floatin...

雞蛋、鮮奶、白糖、雲呢拿豆莢、牛油、藍莓、紅桑子

好乾好乾好乾 😖 秋天來了，喉嚨乾，嘴唇乾，鼻孔乾，特別我有鼻敏感，鼻膜薄又容易流鼻血，秋天每...

佛手瓜、無花果、麥冬、百合、蜜棗、雪耳、蓮子、瑤柱、豬𦟌

近幾年濕疹困擾我, 係網上介紹了這個湯水自己已經連續飲了6日見有效, 係度同大家分享. 希望幫到...

桑椹、百合、青欖、紅棗去核