熱門食譜 食譜、做法 - 共9508篇

  • 脆皮炸豬大腸

    TANG

    豬大腸好食，但功夫非常多，不過同焗魚腸一樣，我比較鐘意自己做，因為腸內係好污穢，自己洗就一定乾淨...

    豬大腸、粗鹽、生粉、鹵水香料、薑、蔥、雞粉、鹽、冰糖、清水、蜜芽 糖、白醋、熱水、橙紅色素...

  • 三文魚包

    Fung Kuen Carmen Lee

    自己做麵包，可減糖及牛油，健康好多。呢個包嘅麵粉比例係跟周靈山㗎！

    高根麵粉、中根麵粉、00麵粉、水、instant yeast、原庶黑糖、塩、三文魚、蛋黃醬

  • 炆冬菇

    林愛煮CookingLam

    「炆冬菇」報答師傅教我包雲吞。（佢唔食肉）

    冬菇、鹽、蠔油、醬油、麻油、薑、蒜蓉、蔥段

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  • 漳州雪耳水鴨豬脊骨紅棗湯 影片

    Smallhouse Cooking

    今天分享湯水是 雪耳煲水鴨加豬脊骨, 很多人用雪耳煲雞, 但都帶一點兒燥, 所以我買水鴨煲雪...

    漳州雪耳、急凍水鴨、豬脊骨、紅棗、陳皮、厚切薑片、清水

  • 腸仔包 - 中種法

    H2_Cooking

    腸仔包是最基本的造型包, 雖然基本簡單, 但永遠都是最好味的包包, 當然加了我喜歡的中種法, 包...

    中種材料:、高筋麵粉、酵母、牛奶、主麵團材料:、中種麵團全部、高筋麵粉、低筋麵粉、糖、鹽、...

  • 太子參潤肺生津湯 影片

    Chaomum Cooking

    最近天氣很不穩定，一時很熱又乾燥，一時下雨很涼，我喉嚨都變得敏感，很容易乾和有幾聲咳，所以我多煲...

    太子參、蘋果、乾百合、
椰棗、陳皮、腰果、
水

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  • 【防疫湯水分享】懶人紅青蘿蔔豬骨湯，潤肺止咳，增強抵抗力！

    Kylife

    最近早晚溫差大，加上疫情嚴重，全家再次進入高度戒備，所以我馬上煲個懶人紅青蘿蔔豬骨湯，一家人潤肺...

    Willowgrove hill無激素豬湯骨、紅青蘿蔔、栗子、蜜棗、果皮

  • 脆皮朱古力脆脆Oreo慕絲蛋糕

    Man Lam

    🍫脆皮朱古力脆脆Oreo慕絲蛋糕🍫 上次整過1次呢個朱古力脆脆底，覺得好好食，我daddy...

    黑朱古力、牛油、薄脆片／無糖粟米片、白朱古力、紅色食用色素、Oreo夾心餅乾、鮮奶、淡忌廉...

  • 西洋菜生魚陳腎湯 影片

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    食完一餐豐富BBQ，真的感覺熱氣，所以放工都飛奔去街市，買材料煲啖湯水飲下，飲完即時感覺超正。我...

    西洋菜、生魚、乾鴨腎、羅漢果、南北杏、瘦肉、果皮、紅蘿蔔、薑片、鹽、熱水

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  • 秋日靚湯｜健氣養陰｜滋養皮膚｜清熱潤肺｜花旗參石斛麥冬煲西施骨湯 影片

    Cook1Cook

    秋天成日覺得皮膚痕、喉嚨涸，由內至外都好乾？仲瞓得差無精神？一於用清熱降火三寶煲個靚湯——花旗參...

    石斛、花旗參、麥冬、淮山、桂圓、南北杏、蜜棗、西施骨、水