熱門食譜 食譜、做法 - 共9508篇

雞煲翅 - Shark Fins Soup 影片

唔熟唔食Cook King Room

食翅如做賊, 往往食魚翅都搞到要低調進行, 不過冬至就到, 頻道中除咗炆鮑魚好似無乜做節嘢, 今...

雞殼、煲湯瘦肉、金華火腿骨、響螺頭、紅棗、瑤柱、薑片、蔥、花膠、魚翅／素翅

湯水篇｜印度椰子鷓鴣豬骨湯 淡香清甜 冬天滋陰 影片

Smallhouse Cooking

效用 : 清熱潤肺、皮膚乾燥、口乾舌糙、補氣、滋陰、蛋白質豐宕 適宜 : 體弱者、年老者...

印度椰子、鷓鴣、豬脊骨肉、清水、薑片

羊腩煲

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

天氣開始轉凍，食羊肉可暖身。

急凍羊腩/新鮮羊腩、急凍炸枝竹或乾炸枝竹、冬菇、馬蹄、竹蔗、檸檬葉、乾蔥、蒜頭、芹菜、蔥、...

砂鍋雲吞雞

高太廚房

砂鍋雲吞雞是香港食市中一道出名餸菜之一,今次於網上學了用淡豆漿做湯底,味道亦很特別,很有豆香味,...

鮮雞、自製雲吞、娃娃菜、維他無糖豆漿、金華火腿

四喜烤麩

高太廚房

四喜烤麩是上海食店中的一道餐前冷盤小食,自已當去上海食店時都很喜歡點這小食,食材中有烤麩.毛豆....

烤麩453g約、乾冬菇、雲耳、毛豆、薑、老抽、生抽、冰糖、麻油

煙韌軟糯｜椰汁斑蘭千層糕 Coconut milk and pandan layer cake 影片

Cook1Cook

椰汁斑蘭千層糕又名拉耶糕，是東南亞流行的娘惹（華人與當地人所生的後代）糕點 ，特點是將幾種不同...

斑蘭葉 Pandan leaf、椰漿 Coconut milk、粘米粉 Rice flou...

湯水篇｜澳洲青邊鮑魚雞湯 滋補之王 (附影片) 影片

Smallhouse Cooking

青邊鮑魚體積大，重量由150至600克、肉厚、爽滑，富彈性，外殼有7-9個小孔；最大特點在鮑魚唇...

澳洲急凍青邊鮑魚、雞、豬腱骨、薑、紅蔥頭、或 青蔥、清水

紅酒燴牛尾

Carline Ki

由於這幾天去完派對後，總剩下來一些紅酒，因為不要棄掉而浪癈了大半支紅酒，所以帶回家可以用來煮食。...

牛尾、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、香葉、黑橄欖

黑椒蜜汁焗豬手

Elaine袁太廚房

有黑胡椒同蜜糖的香味 , 又有啤酒的味道 , 雖然長時間製作 , 但味道超正 , 付出多多時間製...

急凍豬手、白胡椒粒、香葉、黑胡椒碎、麥啤、白醋、水

[4K影片] 湯水食譜 |蓮藕眉豆栗子雞腳湯 Lotus Root Eyebrow Bean Chestnut and Chicken Feet Soup 影片

Alex & Tiffany's Kitchen

袪濕、補腎、補益氣血 和 解春困 請按以下連結訂閱以表支持, thanks.🙇🏻🙇🏻‍♀️...

蓮藕 Lotus Root、粟米 Corn、眉豆 Black-Eyed Pea、花生 Pe...