一日一食
這是一道人見人愛、秋冬暖身的經典粵菜，聞到蘿蔔炆牛腩的味道就知道秋天的腳步走近了。
牛腩、白蘿蔔、花椒、八角、香葉、薑片、大蒜、料酒、香油、鹽、生抽、老抽、胡椒粉
高太廚房
花膠鵝掌海參炆冬菇這道菜是每逄過時過節都會煮的菜式之一,海參中的膠原蛋白含量可以與傳統中藥的阿膠...
花膠、已炸急凍鵝掌、急凍海參、冬菇、蒜頭、蔥頭、薑共6片,蔥2條、酒、砂糖、油、生抽、食用...
雲端小廚
小廚煲的湯十分家常，全都是普通的材料，這次的湯水都很清甜，不妨試下 ~~
粟米、紅蘿蔔、栗子、馬蹄、蜜棗、陳皮、瘦肉
小高廚房
三種簡單材料，木瓜、鯇魚尾及豆腐就能嚐到木瓜的清甜，帶淡淡魚湯鮮味又有益的湯水。
煲好的湯...
鯇魚尾、木瓜、豆腐、薑片、清水、鹽、醃料：、鹽、胡椒粉、紹興洒
Sallyho莎莉豪
牛鰍魚現在很小見到，有就要即煲，牛鰍魚有補脾益胃的功效，也適合氣血不足的人食用，加入明目補養肝腎...
牛鰍魚、淮山、茨實、紅蘿蔔、姬鬆茸、杞子、薑片
Helen Helen
近日忽冷忽熱，屋企人氣管敏感，每次轉季轉天都咳同喉嚨唔舒服，加上食得煎炸野多、味道清甜小朋友不會...
青紅蘿蔔、南北杏、桔餅、猪展出水、果皮、青欖拍扁
今晚食好餸
潤喉潤肺
花旗參、淮山乾、粟米、無花果乾、沙參、百合、南北杏、豬展
YeungMa
猴頭菇有獨特的清香味道，也是很百搭的煲湯材料，加入栗子、紅蘿蔔和蟲草花煲，更是清甜可口。猴頭菇性...
百合、急凍鮮猴頭菇、腰果、紅蘿蔔、淮山、蓮子、栗子、蟲草花、南北杏、無花果
LIUWAIHEUNG
滷水蛋是由滷水煮成的雞蛋，為一種中國民間傳統小吃，製作簡易。
雞蛋、滷水料、水、鹽、糖、生抽、老抽、丁香、八角、五香粉、茶葉