熱門食譜 食譜、做法 - 共35100篇

蝦仁炒蛋

janicescookbook

屋企經常有包急凍蝦仁，所以經常會煮蘆筍蝦仁、蝦仁炒蛋等等嘅餸。今次比平時用多一隻蛋，兩個人用4隻...

急凍蝦仁 (已挑腸)、鹽、雞蛋、葱花、油

港式蛋撻 影片

廚娘的365日

用來做蛋撻的材料很簡單！控制得宜的話，外皮是超鬆脆，內裏的超嫩滑的呢！不會過老、又不凹陷，剛剛好...

無鹽牛油、糖粉、雲尼拿香油、鹽、全蛋液、淡奶、低筋麵粉、全蛋液、淡奶、砂糖、熱水

氣炸片皮鴨食譜 Peking duck Recipe 影片

Cook1Cook

片皮鴨雖然係北京名物，係香港一樣咁紅，唔同酒樓都可以搵到佢嘅身影。如果屋企有氣炸鍋就挑戰下整片皮...

Ingredients:、冷藏鴨 Frozen duck、白醋 White vinega...

佃煮秋刀魚

ㄚ曼達

這次元旦長假，一家人北上娘家過新年，沒想到媽媽跟大姨媽學會了這道佃煮秋刀魚，雖然外表不起眼，但是...

秋刀魚、清酒、萬家香烏醋、萬家香薄鹽醬油、冰糖、蔥、白芝麻

蘋果雪梨秋冬滋潤湯

蘇清_蘇菲亞

蘋果🍎雪梨🍐養肺胃陰、生津解渴。 無花果、鮮百合、南北杏有助潤肺化痰止咳。 雪梨有助通便潤膚...

蘋果、雪梨、南北杏、無花果、鮮百合、雪耳、果皮、瘦肉

鹽焗白果

廚房女漢子Ritas

白果果仁含有多種營養元素，除澱粉、蛋白質、脂肪、糖類之外，還含有維生素C，核黃素、胡蘿蔔素、鈣、...

白果（銀杏）、鹽

港式糯米包

高太廚房

港式糯米包是一款過往很受香港人歡迎的一款點心,是用了燒賣的黃皮,去包住已製作的糯米飯,由於工序較...

糯米(可做30個)、臘腸、臘肉、冬菇、蝦米、炸蒜、去皮花生、燒賣黃皮、食用開水、調味料:、...

豬肉蒸水蛋 影片

姊妹交換食譜週記

睇落好似好簡單容易既家庭小菜， 但要整得好味，豬肉碎熟透，但蒸蛋仍然滑溜，都需要小小技巧~ ...

豬肉碎、雞蛋、水

混醬雞煲

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

利用甜麵豉和蒜蓉辣椒醬混合炒成雞煲，味道十分惹味。文迪私人廚房的facebook專頁會有更多食譜...

雞、蠔油、生抽、鹽、糖、粟粉、油、甜麵豉、蒜蓉辣椒醬、乾蔥、蒜頭、薑片、蔥段、花雕酒

簡易麻婆豆腐 (新手100%做到) 影片

肥高肥莉mmillu

麻婆豆腐絕對是白飯的好朋友!! 用來送飯簡直一流呀!!! 如果是新手朋友又喜歡吃惹味的菜色, 那...

豆腐、免治豬肉、蒜頭、紅蔥頭、小辣椒、辣豆瓣醬、花椒油、生抽/醬油、糖、水