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麵茶鬆餅 - RAW的創意料理

日前參加了天下雜誌的『共享世代。我們的時代』計畫，我很幸運的獲選並到新加坡跟著Chef Andr...

麵茶粉、雞蛋、豆漿、花生粉、冰淇淋、香菜

呢個方法做的雞卷 , 雞肉絕對滑滑唔鞋口 , 用剩的西芹同甘旬點算呢 ??? 下次用來整咩好呢 ...

雞扒、煙肉、甘旬、西芹、水、料理棉繩 (購自Living Plaza)、黑胡椒碎、鹽、糖、...

材料簡單預防流鼻血偏方大人小朋友都飲得呢個偏方又冇乜太特別材料，如果屋企有小朋友流鼻血...

扁柏、鴨蛋、黃糖/片糖

熟透的香蕉用來做吐司，那是非常美味的，濃郁的香蕉香氣讓人著迷。

熟透的香蕉、原味吐司、雞蛋、無鹽黃油、牛奶

小辣帶甜的醬汁

青口、蒜蓉、豆豉、薑、青紅椒粒、辣椒粒、洋蔥粒、蠔油、水、海鮮醬、糖、豉油、老抽

正式開爐煮飯喇,,首先整左碟賽螃蟹,,質感真係好似食緊蟹肉咁,,秒速清哂呀!!

蛋白 -、蛋黃 -、急凍帶子 -、西蘭花 -、牛奶 -、胡椒粉 -、鹽 -、糖 -、粟粉 ...

常常想做滑的炒蛋，加點牛奶便可完成

雞蛋、牛奶、黑胡椒

炒麵遍布中國各地，品種繁多，可以使用各種麵條及其他食材搭配。使用的麵條有米面、寬面、細面、刀削麵...

出前一丁 2包、鷄蛋 2隻、配菜隨意 (西芹, 蕃茄, 甘筍, 蔥花)

在酒家吃一碟份量很少的炒腸粉。。。未計加ㄧ服務費已經要四、五十元。。。在家自己炒一碟大大碟。。。...

腸粉、芽菜、蝦仁、鹽、胡椒粉、XO醬、生抽、老抽

開始代課後，午餐也是一種困擾，偶爾吃吃外面還OK，但長期吃下來也蠻恐怖的，學校也沒電鍋、微波爐，...

鮮奶、糖、酵母、高粉、鹽、橄欖油、培根、蛋、桂冠沙拉、鹽