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椰汁桃膠西米露

「椰汁桃膠西米露」想整呢款糖水好耐，因為我好鍾意桃膠爽爽地的質感，又好鍾意食西米😋😋 ...

桃膠、西米、水、鮮奶、椰汁、冰糖

柚子金蠔是用了柚子蜜配上金蠔的菜式,酸酸甜甜的金蠔,加上了少許炒香的芝麻,是一款可以宴客招呼朋友...

金蠔、蔥、薑、紹興酒、雞粉、炒香芝麻、生粉、柚子蜜、食用水

之前試過好多唔同嘅版本，亦都出過食譜。用過嘅酒包括有威士忌、白蘭地同日本清酒。但係令我最...

花螺、薑片、廚酒、花雕酒、玫瑰露、清雞湯、八角、香葉、草果、冰糖、蒜頭、紅蔥頭、薑、辣椒乾...

「開心果唧花曲奇餅」第1次整開心果唧花曲奇，之前一直用i herb個隻開心果醬整切片曲奇...

牛油、糖、蛋、低筋麵粉、高筋麵粉、粟粉、開心果醬、20-24塊

現在是竹芋當造的季節，在街市很容易買到竹芋，現在的竹芋又平又靚，買來煲湯最好不過，最近又凍又乾燥...

五指毛桃、竹芋、無花果、栗子、粟米、茨實、南北杏、椰棗、水(一般湯鍋）

牛筋腩要烹煮得宜，烹煮時便要用炆焗的方法，而電飯煲便是理想的烹煮工具，只需將食材放進煲中，便可炆...

牛筋腩、紅蘿蔔、洋蔥、香葉、草果、蔥、花椒、小粒冰糖、牛尾湯、鹽、薑片、酒

一個好好味的小吃可作party好食又可當前菜塗在法包上美味極了

吞拿魚、粟米、酸瓜、辣根醬、奇妙醬、煉奶

Pavlova雖然不是意大利甜品，但是，多年前由一位意大利大廚好朋友教我做這個，每一次做都成功的...

蛋白、白砂糖, 。、Cornstarch、白醋、Vanilla essence、Pavl...

紅菜頭被列入超級食物當中，其營養價值拍得住中國人用來補身的靈芝，所以亦有「歐洲靈芝」之稱。是一款...

腰果/合桃、椰棗、南北杏、薯仔、蕃茄、洋蔥、紅菜頭、甘筍

福建家鄉豬肉卷是福建家庭必會做的一款菜式!亦是一款可以預先做好放於冰箱裡,隨時都可以用作加餸用途...

豬肉約1斤(可做6條)、雞蛋、洋蔥4兩、馬蹄4兩、蔥4兩、腐皮、調味:、雞粉、砂糖、五香粉...