熱門食譜 食譜、做法 - 共4232篇

  • 【提高免疫力】蟲草花螺頭烏雞湯

    kinseymama

    天氣就開始凍凍地，又係時候要煲啲比較補嘅湯水，咁先可以提高免疫力。講到補湯就一定諗起烏雞(即係竹...

    蟲草花、乾螺頭、淮山、杞子、竹絲雞、瘦肉

  • [免浸簡易版]XO醬菜粒冬菇臘腸糯米飯

    SamSamKitchen

    一到秋冬臘腸糯米飯就特別受歡迎... 而呢個做法嘅糯米飯無需要預先浸水... 簡單方便!

    乾冬菇、臘腸、乾蔥頭、芥蘭莖(切粒)、白米、糯米、XO醬、生抽、老抽、鹽、煲仔飯豉油

  • 藥膳雞腳 影片

    廚娘的365日

    藥膳雞腳湯有助行氣活血，暖身滋補，對於一啲成日見攰，手腳又容易冰冷嘅人，特別係女士，好啱飲架。充...

    雞腳、北芪、黨參、當歸、紅棗、杞子、清水、薑片、鹽

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  • 泰式生菜肉碎包

    戀上味覺

    在悶熱的天氣下，吃一份酸酸辣辣的泰式生菜肉碎包，定能精神一振。

    豬絞肉碎、生菜、香茅(切碎)、芫茜(切碎)、乾蔥(切碎)、指天椒(切碎)、泰國青檸、檸檬葉...

  • 【簡單輕食】日式薯仔沙律Japanese Potato Salad 影片

    Cook1Cook

    無乜胃口，想食個沙律，又唔想得幾條菜咁寡？有薯仔、雞蛋嘅日式沙律就啱晒你，今次一於教大家整日式薯...

    薯仔Potato、雞蛋Egg、青瓜Cucumber、紫洋葱Red onion、粟米粒Cor...

  • 冬至料理 - 《枝竹羊腩煲》

    安彥料理

    還記得以前用炭爐煮「枝竹羊腩煲」，一家人圍在一起吃， 暖洋洋的，而小朋友望著火爐又驚又喜，我最愛...

    新鮮帶皮羊腩、亁枝竹、大馬蹄、竹蔗、薑片、蒜子、蒜蓉、蔥段、腐乳、南乳、冬菇、八角、香葉、...

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  • 炆冬菇花膠瑤柱海參

    蜜薯薯

    天寒地凍，最想食一些膠質重又暖身的煲仔菜，跟各位分享下發花膠的方法

    花膠筒、瑤柱、冰糖、海參、冬菇、瑤柱、金蒜、蒽段、薑片、酒、鮑汁、蚝油

  • 准山、海參、鮑魚、螺頭、豬展湯

    佛羅倫斯小廚房

    淮山健脾 螺頭滋陰 海參高蛋白、低脂、低膽固醇 佛羅倫斯小廚房專頁，可看到更多美食分享...

    准山、海參、鮑魚、螺頭、豬展、水

  • 【蜜汁叉燒】 影片

    VVsCooking

    天然上色+不用叉燒醬=也可以做到靚叉燒 喺唔同地方也能吃到不同風味嘅叉燒，而我比較喜歡帶...

    磨豉醬 Crushed Yellow Bean Sauce、南乳  Red Bean Cu...

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  • 第一刀蜜汁叉燒

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    今次用新鮮豬肉第一刀整蜜汁叉燒，肉質彈牙而不靱，果然名不墟傳。文迪私人廚房的facebook專頁...

    第一刀豬肉、叉燒醬、海鮮醬、生抽、糖、玫瑰露酒、粟粉、油、水、乾蔥蓉、麥芽糖