熱門食譜 食譜、做法 - 共1017

  • 排骨王

    Karen Ling

    排骨王,看到它都讓我食指大動!下飯好菜!想知道我的更多更新的食譜可去我的Facebook專頁!!...

    梅肉-600g、腌料、1大匙面粉、2大匙玉米粉、1粒蛋、少许胡椒粉和麻油、1大匙酱油、半小...

  • 鹵水拼盤 影片

    戀上味覺

    鹵水有多種變化,只要將鹵汁煮好,再放入喜愛食材,便可鹵製出美味拼盤,而且鹵汁還可以循環再用,再配...

    雞翼、豬腩肉、雞翼尖、豬頸肉、豆卜、蔥、薑片、豉油雞汁、水份、草果、八角、白醋、糖、蒜蓉、...

  • 當歸黃耆牛蒡燉雞湯

    豆豆

    「東洋參」美譽【牛蒡】為藥食兩用,《本草綱目》載「通十二經脈,除五臟惡氣」;《名醫別錄》稱其「久...

    牛蒡,薑片、當歸,黃耆、雞肉、枸杞,米酒、紅棗,豆苗,塩

  • 【賀年小食】琥珀合桃 影片

    MrsPsKitchen

    農曆新年快到,琥珀合桃是我最愛的賀年小食。金黃香脆,甜甜的沾滿糖漿,超美味,完全停不了口! ...

    合桃、糖、水、麥芽糖、白芝麻

  • 西洋菜豬潤枸杞湯 影片

    Chaomum Cooking

    西洋菜豬潤枸杞湯這個「滾湯」清燥潤肺、養肝明目,是很適合秋冬季節飲用的時令湯水,這集還會分享如何...

    西洋菜、豬肝、杞子、薑、水

  • 印模曲奇

    我的烘焙廚房

    鬆脆可口, yummy yummy 不同模具合不同節日~

    低筋面粉、無鹽牛油、糖粉、雞蛋、鹽

  • 尖椒煙肉炒豆腐乾

    Sasa自家煮意

    將雪櫃剩下的材料,來個大變化!食得辣的朋友可以加入辣椒油炒!

    長尖椒5條約215克、煙肉4片約100克、煙熏豆腐乾5片約260克、、幼鹽

  • 紅燒香菇雞

    歐巴桑的快樂廚房

    悶燒的非常入味的香菇雞ˊ 雞腿肉軟硬適中ˊ連香菇也充分吸收了湯汁ˊ 是道很下飯的家常料理。 湯汁...

    {材料}、雞腿、香菇、薑片、蔥、{調味}、醬油、蠔油、味霖、冰糖、紹興酒或米酒

  • 蟹肉蒸水蛋 影片

    鐵朗

    本想用花蟹做,但街市裡沒太多花蟹,不是已死就是太細小,所以就用肉蟹做,但估不到這肉蟹都頗多蟹糕,...

    雞蛋、肉蟹、蔥花、麻油、雞粉、胡椒粉、黃酒、生粉、糖、辣椒碎、蔥粒

  • 【免烤箱的雞蛋布丁】

    Mei幸福手作

    不用烤箱也可以做出美味可口的雞蛋布丁呦!Mei最愛吃那層香香的焦糖囉!^~^

    牛奶、細砂150g、吉利T粉20g、香草粉少許、蛋黃2~3顆、焦糖部分~細砂糖100g (...