熱門食譜 食譜、做法 - 共1017篇

  • Mascarpone芝士蛋糕 【盛夏甜品大作戰】

    MrsPsKitchen

    通常做免焗芝士蛋糕都會用忌廉芝士（奶油乳酪）Cream Cheese，味道很濃，質感較實。可試用...

    Mascarpone 芝士、淡忌廉Whipping Cream、檸檬汁、檸檬皮、糖、消化餅...

  • 白桃牛油果沙沙脆脆杯 Peach & Guacam

    Kris Wan Ka-wai

    牛油果又稱酪梨、鱷梨，所含的脂肪屬「靚脂肪」，它提供的大部分是單元不飽和脂肪酸，有降膽固醇之效，...

    牛油果、白桃、溫室青瓜（較小型）、蕃茄、餃子皮、調味：、糖、鹽、檸檬汁

  • 【影片】香煎藕餅 影片

    成波之路

    影片：https://youtu.be/3r3rtbSn7sw 一款非常普通但很受歡迎的家常菜...

    蝦米、蓮藕、蔥(連蔥白)、芫荽、紅蔥頭、豬腩肉、糖、生粉、油、水、蛋白、鹽

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  • [戀上豆腐花] 影片

    戀上味覺

    豆腐花是一款美味的甜品，每當宴客後，一整鍋豆腐花奉上作飯後甜品，定必會掌聲無數，重要是簡單又易做...

    「無糖」豆漿、石膏粉、粟粉、豆漿

  • 紅咖喱港式什錦 (魚蛋魷魚豬皮蘿蔔)

    卷一廚房

    港式街邊小食, 「掃街」文化必吃咖喱魚蛋, 豬紅豬皮牛什等… 在家也可以輕鬆自在煮, 20分鐘...

    什錦魚蛋 隨意、豬皮 2大塊、魷魚鬚 2條、白蘿蔔 1條

  • 日式蟹子沙律

    花師奶

    每逢中學的聖誕聯歡會，每位同學總會分組烹製不同的派對小食，慶祝聯誼一番。花師奶有一位同學，她爸爸...

    青瓜、蟹柳、火腿、蟹子、BB仔沙律醬

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  • 湯水篇｜龍脷葉 羅漢果飲 化氣 潤肺 清熱 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    份量 Serving : 5 人Ppl 烹調時間 Cooking time : 30分...

    龍脷葉、特大羅漢果、陳皮、清水

  • 椰汁鮮果大菜糕

    hoho_kitchen

    兩層的大菜糕、一層帶著椰奶香味、一層帶著鮮果酸甜，跟爽口的大菜一拍即合，添上美味。

    椰汁層、大菜、水、冰糖、椰漿、淡奶、大菜、水、冰糖、鮮果

  • 椰汁西米糕

    榮式住家飯

    《椰汁西米糕》好似做手作一樣, 有耐心有時間就整到架啦! 想知更多《榮式住家飯》, 歡迎瀏覽: ...

    斑蘭葉、粟米粒(裝飾用)、面層:、椰漿、砂糖、鹽、粟粉、清水、熱水、底層:、西米、砂糖

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  • 蕃茄肉碎蛋花湯

    ivyhui

    蕃茄嘅益處真係多不勝數，夏日方便靚湯點少得佢呢！

    蕃茄、雞蛋、青葱、肉碎、滾水、生抽、鹽、砂糖、蒜頭