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鹹魚雞粒炒飯

香噴噴的鹹魚雞粒炒飯 , 再加上邪惡的脆雞皮 , 真係會忍唔住口不停食呢 ...... ...

冷飯、鹹魚、雞扒、雞蛋、芹菜、蔥、生菜、薑、蒜頭、酒、鹽、糖、生粉、胡椒粉、蠔油、生抽、雞...

鵝腿肉油脂多,真讓人驚訝!一半是油. 找個油脂少部分的皮煉油,將此油渣加和式炒蛋. 不僅不油...

鵝腿皮(油少部分)、紅蔥頭片、酒、味霖、醬油、昆布柴魚高湯、雞蛋

三色芋圓仙草,香甜Q彈,透心涼

仙草粉、水(參考仙草粉包裝的建議份量)、糖、黑糖、水、黃心蕃薯、木薯粉、糖、水、紫薯、木薯...

見屋企個個都有d咳，就燉左雪梨俾大家飲，今次落左陳皮同檸檬，飲完效果都好好，喉嚨即刻冇咁乾

鴨嘴梨、陳皮 (我用6年陳皮)、冰糖、檸檬、熟水 (大約水蓋過

在歐洲被稱爲蔬菜之皇的朝鮮薊，富含營養且具醫療價值，烹煮方法也非常簡單，大家千萬別看到一整球就退...

朝鮮薊、蒜頭、檸檬、鹽、黑胡椒粉、沾醬、巴薩米可醋Balsamic、橄欖油、鹽

這一集是我在香港製作的最後一集,原因是我會在8月份離開香港移居加拿大多倫多! 我相信當我改片改...

手打烏冬、鹽麴雞捲、鴻喜菇、粟米粒、照燒汁、日本雞高湯

超惹味的香港經典小食 , 咖哩魚蛋就完成喇 , 大家可以自行加入自己喜愛的材料一齊煮呢 ^^ (...

迷你炸魚蛋、咖哩粉、乾蔥頭、糖、酒、海鮮醬、生粉薏米、蒜頭、雞粉、麻油、水、咖哩粉、海鮮醬...

今次介紹另外一款焗既飲品，方便返工人仕簡單又方便，提提神補補氣！近排需要多d精神做野，所以要...

菊花(胎菊)、花旗蔘 (視乎想飲濃味定淡味)、蜂蜜、滾水、暖水壼

山藥即淮山，具有滋養強壯，助消化，斂虛汗，止瀉之功效，主治脾虛腹瀉、肺虛咳嗽、糖尿病消渴….. ...

排骨、山藥、蔥、薑、八角、醋、鹽、枸杞、料酒

本人最喜愛法式甜品creme brûlée 焦糖布丁，但在餐廳品嚐價錢都不太便宜，大家不防自...

淡奶油、牛奶、白砂糖、蛋黃、Vanilla香草精、黑糖（表面）