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沙茶炒螃蟹

熱炒店常見的洋蔥炒蟹,作法其實很簡單,蛋香、洋蔥香伴隨著螃蟹的海味,讓人忍不住一塊接一塊,非常的...

熟螃蟹、美麗媞妮特級初榨橄欖油、洋蔥、蛋、地瓜粉、沙茶醬、塩

去大排檔熱點的下飯小菜，又可以配啤酒嗒多幾杯，有了它保證飯都食多兩碗

韮菜花、蝦乾、菜脯絲、白飯魚乾、焗脆腰果、乾魷魚酥、糖、水

蛋白杏仁露是一款十分有益又易整的甜品,亦是用了破壁機去煮成,全程只需30分鐘,十分快捷方便,大家...

南杏、冰糖、粘米粉、食用水、雞蛋白

冬瓜排骨鹹蛋湯食譜做法

冬瓜Winter melon、排骨Spareribs、鹹蛋Salted egg、葱Gree...

源自俄羅斯、烏克蘭和白俄羅斯的羅宋湯本為紅菜頭湯，廣泛流傳至羅馬等其他東歐國家。羅宋湯是...

紅菜頭、胡蘿蔔、蕃茄、鮮檸檬、鹽、糖、胡椒粉、月桂葉、小茴香

天氣時好時壞，呢啲情況足而令人生病，Chef Meow身邊又有幾個朋友仔病咗，所以今日想同大家...

西洋菜、甘筍、栗子、薑片、豬展

吃厭了XO醬炒蘿蔔糕…… 今次試試星洲炒…… 果然沒有失望…… 尤其加了菜脯粒…… 惹味非常！！...

蘿蔔糕(约1.5碗份量)、蒜(蓉)、菜脯粒、蛋、辣椒粒、魚露、辣椒醬、海南雞黑醬油、海鮮醬...

將飽含雞肉脂肪與鮮味的煮汁製成醬汁雞肉先煎再燉，透過燉煮濕潤地加熱雞肉，同時淋上濃縮...

帶骨雞腿肉、鹽、沙拉油、雞骨湯、奶油

脾虛春困濕氣重脾臟好身體自然好合掌瓜健脾祛濕湯如大家喜歡我的食譜敬請訂閱 ...

合掌瓜、紅蘿蔔粟米、眉豆、西施骨/豬骨、陳皮、水、雞腳、花生、蜜棗

只要加上一些起司和千層麵，就能簡單的運用蕃茄肉醬，焗烤出美味可口又牽絲的千層麵喔～用來帶便當也很...

焗盤、優質橄欖油、千層麵、馬薩瑞拉起司、帕馬森起司、巴西里葉、蕃茄肉醬