治療感冒輕症的歐洲湯
源自俄羅斯、烏克蘭和白俄羅斯的羅宋湯本為紅菜頭湯，廣泛流傳至羅馬等其他東歐國家。
羅宋湯是烏克蘭家庭伴麵包的濃湯，家裏有什麼剩菜就往鍋裏丢，家人圍着喝着熱騰騰的紅菜頭湯，吃粗麥麵包以取暖。
準備羅宋湯主要材料必定有 紅菜頭， 俄羅斯本身有純素版 羅宋湯 。
羅宋湯是烏克蘭家庭伴麵包的濃湯，家裏有什麼剩菜就往鍋裏丢，家人圍着喝着熱騰騰的紅菜頭湯，吃粗麥麵包以取暖。
準備羅宋湯主要材料必定有 紅菜頭， 俄羅斯本身有純素版 羅宋湯 。
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1紅蘿蔔 、紅菜頭 、 薯仔 去皮洗淨切粒。
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2紅菜頭、 紅蘿蔔、薯仔加水3湯婉煮 45分鐘。
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3煮爛後 放入調味料。
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4最後調小火30分鐘。
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5煮透之後，加入少量的檸檬汁。
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6治療感冒輕症的歐洲湯食譜完成
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