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原豉醬蒸烏頭影片

近期改用另一種醬料蒸魚 , 原豉醬 ! 效果不錯!蒸出魚的鮮味不太咸,由其肉嫩的魚,是一個不錯...

烏頭、原豉醬、乾蔥、蒜頭、薑片切絲、辣椒碎、雞粉、生粉、生抽、芫茜切碎、蔥花、糖、麻油

過年菜式，非常易做，不過自己覺得罐頭入面的鮑魚汁比較腥，所以就自己做一個鮑汁做芡。

罐頭鮑魚 1罐、小棠菜適量、芡汁:、蒜蓉 1/2湯匙、樽裝鮑魚汁 1湯匙、蠔油 1湯匙、...

誰說免油炸鍋只能做出炸物? 用飛利浦Airfryer HD9238免油炸鍋, 能做出鹽焗鵪鶉...

鵪鶉蛋 6隻、粗鹽

蓮藕為水生植物蓮的地下莖微甜帶脆蓮藕外型成多段形態有2段有3段頭2段比較短尾...

蓮藕、臘腸、麵豉醬、水、鹽、糖

快、靚、正小菜，15分鐘攪掂！用炒炒辣醬炒熟西蘭花，快手炒埋肥牛！滋味呀！

西蘭花、肥牛、辣醬、水、油

近排買回家的零食大部份都加有芥末, 所以有樣學樣整芥末涼拌波菜, 芥末增加味道和層次感。我的fa...

菠菜、日式芥末、鹽(烚菜時用)、蒜頭、麻油、芝麻、美極、鹽、魚露

早兩日用剩少少淡忌廉、紫薯同金箔，咁啱屋企有盒3.7牛奶，咁就簡單整個布丁，加咗紫薯粉味道更香...

牛奶、淡忌廉、紫薯粉、砂糖、魚膠片、清水、食用金箔

最近似乎特別愛吃牛肉ˊ 在超市發現品質還不錯的牛柳ˊ 簡單搭配蘑菇蒜苗ˊ味道就超正的。懶...

得意的一天橄欖油、牛柳、蒜苗、蘑菇、蒜頭、辣椒、黑胡椒、黑胡椒、紹興酒、鹽、味霖

紫薯氣味甘甜平和，所含營養容易被人體吸收，其維生素B能幫助保護皮膚，花青素更能抗氧化，對女性來說...

紫薯 400克、水 500毫升、椰奶 100毫升、西米 1杯

自疫情後，近乎沒有外出用膳，好掛住譚仔的土匪雞翼，唯有在家做，用氣炸鍋做，味道絕對同外面一樣香脆...

雞翼、蒜鹽、糖、孜然粉、五香粉、胡椒粉、花椒粉、即磨黑胡椒、紹酒、生抽、蠔油、花椒油、黑芝...