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釀尖椒

平時出街成日買煎釀三寶食, 當然出街食會比較油膩同埋太少魚肉啦...自己係家整更係要料多少油為主...

尖椒、魚肉、生粉、生抽、水

近排不知為何提不起興趣打食譜拖得一日得一日收埋好多存貨你知啦打個食譜都唔小字仲要講下...

肥牛、泡菜、葱段、韓國泡菜醬、黑椒碎、海鹽

今天的材料超簡單ˊ就只需一盒雞蛋豆腐ˊ 煎的外層金黃香酥ˊ 內層柔嫩的雞蛋豆腐ˊ 單獨吃就...

雞蛋豆腐、泰式甜辣醬

這肉鯧魚是歐巴桑在傳統市場叫賣魚販那發現的新魚種ˊ 據魚販說法和白鯧ˊ黑鯧ˊ屬同類ˊ 所以叫...

肉鯧魚、洋蔥、香菇切絲、蔥切段、辣椒、紅蘿蔔壓花、蒜末、蠔油、醬油、水、味霖、冰糖、玉米粉...

夏日小涼伴簡單易整又開胃！

茄子、嫩豆腐（小）、日式麻醬、日式醬油、麻油、糖、紅油拌菜醬、凍滾水

天熱不願意在熱火爐前多站，也不想吃的油膩，懶人有懶招~

薯仔、青燈籠椒、紅椒圈（可不加）

網上流傳做某炸雞快餐店的蘑菇飯要用到火雞汁，我試過做出來樣子相似，但味道就是不一樣，所以試試用這...

蘑菇、蒜頭、Mushroom Gravy Mix、水、牛油（即奶油）、糖、黑椒碎、白酒、白...

近期見咁多人整蝦，我又用下新買既Buffet無水蒸下先，放少許粉絲系蝦底，粉絲充滿蝦同蝦膏味道，...

海蝦大約10-11隻、蒜頭切碎、粉絲、蔥、蒸魚豉油、油

簡單的拌炒就是一道家常菜，夾土司或其它變化也適合！

有機玉米粒罐頭、中型洋蔥、辣椒、香菜、鹽、糖、醋、香油

冷飯。。。用呢個方法處理。。。據講比炒飯好食ㄧ百倍。。。ㄧ於試吓先!!!

冷飯、蛋、葱、鹽、黃薑粉、咖哩粉 1