熱門食譜 食譜、做法 - 共3631篇

懷舊狗仔粉

josearfung

狗仔粉係50-60年代既街頭小食, 主要用粘米粉搓成麵團再切成長條形狀. 再將麵條放入湯底入面令...

粘米粉、澄麵、水、湯底、鮮冬菇、蝦米、紹菜、菜脯、芫茜

醃筍炒雞

廚房女漢子Ritas

天熱吃不下飯嗎？有這道保證便當吃光光，醃筍的微酸讓雞腿肉和醬汁都變的好令人開胃，烹煮簡單又快速，...

雞腿、醃筍、紅蘿蔔、蒜、辣椒、蔥、醬油、棕櫚糖或二砂、黑胡椒粉、米酒、鹽（調整用）

焗麵包布甸

我煮。你洗

麵包布甸是出現在十九世紀英國的貧民窟，當時人民生活困苦，很多人餐餐要捱又乾又硬的隔夜麵包，後來有...

麵包或吐司、軟牛油、玉桂粉、牛奶、糖、雞蛋、雲喱拿香油

自製紅豆餡

花媽甜心派

利用煮紅豆水所剩的紅豆顆粒 自製成紅豆餡,快速又簡便 還可變化出許多不同料理喔 自己...

紅豆粒、紅砂糖、奶油

貝兒實驗室。蕃茄濃湯與起司三明治

貝兒實驗室

最受美國人喜愛的午餐組合！將完熟蕃茄與洋蔥慢火熬出細緻酸甜，再用鮮奶油調和出一鍋溫潤綿密，令人口...

無鹽奶油、烹飪用橄欖油、洋蔥，切丁、蒜頭，切末、新鮮百里香、蕃茄糊、未精製粗糖或白砂糖、匈...

藍莓重乳酪蛋糕

廚房女漢子Ritas

香醇濃郁，帶著微微的藍莓果香，口感綿密入口即化～不甜不膩是下午茶的好選擇。 也歡迎到女漢子的臉...

七吋模具、藍莓、奶油乳酪、馬斯卡澎起司、牛奶、全蛋、棕櫚糖或海藻糖或糖、玉米粉

芒果糯米糍 影片

廚娘的365日

芒果糯米糍簡單又易整，不妨試吓自己整，大大啖芒果肉，糯米皮軟熟煙靭，跟足做法，就算雪過夜，也不變...

糯米粉、粟粉、椰漿、牛奶、糖、芒果、菜油、熟糯米粉

英式鬆餅•下午茶最愛 ▪ 附影片 影片

Hangry Kuma

可以追蹤YouTube Hangry Kuma頻道😊,我們會不斷更新更多美食影片。 影片連結:...

低筋麵粉、高筋麵粉、砂糖、牛油、泡打粉、全蛋、牛奶、提子乾、鹽

芝士波波

黃師奶廚藝小百科

好喇~黃師奶見好耐冇整個芝士波波~又再整吓先~其實呢款芝士波波真係好易整架咋~將材料拌勻就得~總...

糯米粉、牛油溶液、雞蛋、鹽、糖、牛奶、芝士碎、木薯粉

檸檬蘆筍焗雞腿 影片

小手小廚房

簡單易煮的蒜香檸檬焗雞腿，用檸檬調味增加清新香味外，又可減低雞腿油膩感。只需用一個焗盤烹調，完全...

帶骨雞腿、洋蔥、蒜頭、檸檬、蘆筍、鹽、黑胡椒、蒜粉、洋蔥粉、橄欖油、雞湯