檸檬蘆筍焗雞腿 2023 年 07 月 07 日發佈 小手小廚房 列印 0 3 1380 請稍等. 請稍等. 簡單易煮的蒜香檸檬焗雞腿，用檸檬調味增加清新香味外，又可減低雞腿油膩感。只需用一個焗盤烹調，完全保留雞腿的肉汁、皮脆肉嫩 。 食譜影片 查看影片詳情 食材 （3-4人） 1小時內 食材 帶骨雞腿 8件 洋蔥 1個 蒜頭 6-8瓣 檸檬 1 個 蘆筍 300克 鹽 少許 黑胡椒 少許 蒜粉 2茶匙 洋蔥粉 2茶匙 橄欖油 適量 雞湯 50 毫升 1將雞腿兩面加入鹽、黑胡椒、蒜粉和洋蔥粉調味。放置1小時。別忘了把皮翻起來調味。 洋蔥切成四瓣、剝皮&拍碎大蒜、將檸檬切成片。蘆筍切段 2將烤箱預熱至400 °F 放入蘆筍、大蒜、洋蔥和檸檬。撒上意大利調味料。 將橄欖油和雞湯加入鍋中。 3烘烤 30 分鐘 (400 °F)，蓋上箔紙。 去掉箔紙，再烤 20-30 分鐘，確保雞肉熟透，蘆筍又軟又嫩。 轉到燒烤模式 (450 °F) 並烘烤 2-3 分鐘，使皮膚更脆。
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