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塔香茄子

茄子蠔油搭配有塔香的味道好下飯超美味~

茄子、辣味肉醬、九層塔、米酒、蠔油、糖、太白粉、蒜末

阿叁酱可用来蒸鱼烤鱼，烧鱼，虾，苏东都可以还可以煮阿叁鱼头，炒四季豆，臭豆等等。

香茅、葱仔、蒜头、姜花 (optional)、辣椒糊（chili boh）、阿叁膏、阿叁片...

用惹味的腐乳和開胃的酸梅做的煎豬扒，太適合沒胃口的梅雨天吃了！歡迎到面書專頁讚好！有更多食譜...

帶骨梅頭豬扒、蛋白、辣椒腐乳、酸梅、糖、生粉、麻油、辣椒腐乳、酸梅、糖、熱水

酸酸辣辣、甜甜鹹鹹的泰式打拋豬拌入Q彈滑溜的麵條，天氣再熱，有這盤酸辣夠勁的打拋豬拌麵，吃光光還...

豬絞肉、五木營養麵條、蒜、紅蔥頭、辣椒、洋蔥、小番茄、九層塔葉、油、糖、鹽、米酒、太白粉、...

中秋將至，介紹畀大家呢個簡單又好味嘅上湯菜膽雞，幾個簡單步驟就做出不簡單嘅風味。

雞髀、伴碟蔬菜、幼鹽、花雕酒、史雲生瑤柱上湯方便裝1盒、生粉水

介紹大家做一道簡單嘅應節菜式《珍珠丸子》寓意吉祥，團圓之意!

糯米、豬肉、馬蹄、冬菇、䓤、甘筍片、醬油、雞粉、薑汁、麻油、胡椒粉、水、生粉

本來諗住煲雞湯嫁！但雞湯係春天飲就太補喇....所以改用豬骨就算最近係市搵到檔豬肉檔係收工...

南瓜、栗子、豬骨

為何說是秒殺?第一實在是太可口了，酥香外皮夾帶嫩蝦餡料，每一口不管沾醬與否，都是停不了口的開胃點...

蝦子、高筋麵粉、雞蛋、香料(羅勒)、鹽巴、白胡椒、玉米粉、醬油與酒

咸酸菜中和咗豬頸肉嘅肥腻。。。煮出嚟嘅效果非常好。。。又一下飯之選!!!

咸酸菜、豬頸肉(约35元)、糖、水、紅椒絲(可省)、醃料:、糖、鹽、魚露、老抽、麻油、胡椒...

今次喺cook1cook訂咗一包急凍牛孖筋，起初以為好難整，實際一啲都唔難，效果又非常好。

美國安格斯牛孖筋、乾蔥頭、咖喱粉、薑片、蔥段、冰糖、魚露、上湯或水、咖喱葉（可免）、椰奶、...