米太廚房手記
簡單而美味的茄子菜式！是下飯的最佳拍檔! 只需10分鐘便可起菜!
歡迎到"米太廚房手記"Fac...
大茄子、蒜茸、蔥花、芝麻(炒香)、乾辣椒(如不吃辣可省略)、生抽、魚露、特純橄欖油
花媽甜心派
清蒸的料理總是讓人吃了無負擔
樹子味道甘鹹,與鱸魚一起蒸煮有提味的作用,
好吃之外
醬...
鱸魚、樹子、蔥絲,薑絲,辣椒絲、醬油,米酒,、砂糖
慳家小師奶
今次又用中村藤吉綠茶粉整甜品！
我用甜味綠茶粉整，唔洗再落糖～
只需要四種材料，就可以整到香...
低粉、牛油、綠茶粉、芝麻
Piki Wang
看起來紅咚咚的乾燒大蝦其實一點都不辣，大小朋友都可以放心大口吃，白蝦燒上醬汁，甜甜的非常入味下飯...
番茄醬、豆瓣醬、酒、太白粉、蔥白、蔥綠、薑末、蒜末、鹽、水
Joyce Nip
安田有機翠玉瓜比較嫩甜，所以不用炒太耐，這個餸方便快捷又健康，最合適上班一族！
翠玉瓜、海參、雲耳、XO 醬、鹽、麻油、羗
林愛煮CookingLam
星期一至五各有各忙，到星期六、日，如果一家人可以坐埋一齊食個早餐，係值得搞下心思嘅!而呢個pan...
麵粉、糖、泡打粉baking power、小梳打Baking soda、鹽、奶、蛋、菜油
歐巴桑的快樂廚房
簡單的汆燙菜ˊ
但只要稍為變化一下調味和搭配ˊ
就能呈現完全不同的風味和口感ˊ
平時可以簡...
菠菜、鹽、油、龜甲萬醬油膏、油蔥肉燥、柴魚片
Man Lam
氣炸🍗鹽酥雞🍗
開飯喇！！
大成功呀✌✌
外脆內juicy，好好味，呢個餸非常...
雞腿肉、生抽、油、蒜茸、糖、胡椒鹽、胡椒粉、蒜鹽、粟粉
林愛煮CookingLam
顏色好吸引嘅一碟餸，清清地，有齊肉同埋蔬菜，開飯啊⋯⋯
彩椒、肉碎、豆腐、䓤粒、生抽、蠔油、糖、紹興酒、魚露、胡椒粉、生粉
Wing Cheung
做法非常簡單又好吃。
將少量牛油+朱古力座溶,傾入粟米片及米通，
加果仁及提子乾碎，
...
朱古力、粟米片、果仁、提子乾、牛油