Cookingmommy
酸菜辣魚片酸酸辣辣的.喜歡吃辣一點的可以多加點辣椒.很下飯
魚、客家酸菜、大蒜、乾辣椒、花椒粒、紅蔥頭、太白粉、調味料、蠔油、醬油、香油、米酒、烏醋、...
Cook1Cook
酸酸甜甜嘅醬汁永遠都咁開胃同好送飯，例如呢個糖醋排骨，醬汁同油脂混合，聞到都已經流口水。呢道菜仲...
一字排 Pork short rib、酒 Wine、黑米醋 Black rice vine...
QQ廚房
美味的蜜麻花捲，九陽製麵機也能做出來喔!
這道創意蜜麻花捲其實是緣起於Q媽剛開始拿到這台機...
蜂蜜、椰子粉、糖粉、中筋麵粉、雞蛋鮮奶、橄欖油、細白糖、白芝麻
moonmoonkitchen
一向喜歡看飲食節目
不論中西
不論講飲講食
或是教煮嘢
我知道一定追
“吾熟吾食”
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檸檬、雞中翼、薑、[調味料]、生抽、老抽、鹽、酒、胡椒粉、生粉
姊妹交換食譜週記
一直都好喜歡韓國料理，因為有好多不同既醬汁醬料，好方便簡單咁煮到美味既韓國菜色之外，重好有創意空...
蠔、調味麵豉醬、蛋黃沙律醬、味醂
高太廚房
當想起要整多一款菜式時,就於雪櫃中看看有甚麼材料....平時都會買定些煙鴨胸放於雪櫃裡,於是就用...
急凍黑椒煙鴨胸1包約、細罐罐頭菠蘿1罐約
SamSamKitchen
當梅菜遇上雞翼。。。ㄧ拍即合。。。好味非常!!!
甜梅菜、咸梅菜、雞中翼、薑、蒜蓉、醃料:、老抽、生抽、調味料:、老抽、生抽、蠔油、冰糖、紹...
JanJankitchen
煎蝦時加入麥芽糖的好處是不用打芡，令汁料甜甜蜜蜜！賀年必選！
中蝦或虎蝦 10隻、芝麻 1湯匙、粟粉或生粉 適量 (煎蝦前才沾上)、蔥段 適量、料頭:、...
瑪莉的料理世界
其實在飲食上我個人比較偏好於下飯的重口味料理
孩子們雖然也喜歡，不過比起來油炸物還是更讓他們驚...
新鮮虱目魚條、蒜瓣、素蠔油、糖、雞蛋(打散)、木薯粉(又名地瓜粉)、檸檬椒鹽
戀上味覺
土魷大多會用來蒸肉餅，加入薯蓉便能變化出創新菜式「土魷薯蓉煎肉餅」，即使簡單食材也能做出好味道。
肉碎、雞蛋、馬鈴薯、蔥花、麵包糠、生粉、土魷碎、薑蓉、鹽、油、泰式雞醬、水、糖