熱門食譜 食譜、做法 - 共13278篇

  • 炒辣菜圃

    KForKitchen

    以往吃的辣菜圃都是市售那些，既貴且油......今次自己動手做，除了炒的時候會呼吸困難之外，整個...

    菜圃、蒜茸、指天椒、豆瓣醬、魚露、糖

  • 海皇魚肚豆腐羹

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    海皇魚肚豆腐羹營養價值豐富，主要材料選用魚柳、蝦仁、魚肚和豆腐，以上材料都好適合老人家和小孩子飲...

    魚柳（鯰魚/龍脷柳）、乾魚肚、大虎蝦仁、滑豆腐、芥蘭菜粒（可免）、上湯、熱水、雞蛋、味醂、...

  • 韭菜豬紅

    小高廚房

    韭菜入口無渣，加入滑嫩豬紅，簡單易做又好吃，韭菜豬紅更是街頭小食中的經典，吃潮州打冷時的必吃小食...

    豬紅、韭菜、蒜蓉、乾葱、辣椒絲(可刪除)、大孖秘撈魚蛋醬、清水(or 雞湯)、蠔油、老抽、...

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  • 芝麻湯圓

    李媽媽樂廚

    減油少甜的湯圓，只有自製才能吃到。 歡迎到李媽媽樂廚的Facebook專頁按"Like"就可以...

    湯圓皮材料:、糯米粉、水、芝麻餡材料:、黑芝麻、白芝麻、砂糖、無鹽牛油

  • 法式布丁｜面包｜朱古力味｜食譜｜2022｜72# 影片

    有吉士

    爆紅嘅法式布丁面包咁快就有新口味⁉ 話説佐敦某面包店的特色麵包—法式布丁，以蛋、鮮奶油灌入...

    步驟1#、高筋面粉、白砂糖、鹽、速發乾酵母、日本產牛奶(常溫)、有/無鹽牛油、步驟2#、雞...

  • 五味鴨

    BaiB

    一開始煮的時候味道有點怪，但後來煮好之後味道好正，糖放少壹點，水加多壹點，就不會太甜。下次可以用...

    鴨肉、薑、幹紅辣椒、生抽、白酒、米醋、冰糖、老抽、清水

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  • 甜辣烤雞翼

    李媽媽樂廚

    煎焗前把雞翼風乾一下，烹調後的雞翼就不會黏黏了。 歡迎到李媽媽樂廚的Facebook專頁...

    雞翼、芝麻、蜜糖

  • 三杯杏鮑菇－蔬食料理

    關於下廚這一條不歸路。

    還滿常做台式三杯雞，之前研究發展出自己的零失敗食譜：P這次三杯杏鮑菇基本上也是相同的料理方式～三...

    杏鮑菇（也可加些其他菇類）、糖、麻油、醬油、米酒、蒜末和老薑、辣椒、青蔥、九層塔

  • 夏日風味香甜芒果曲奇 影片

    Kimi Kimi

    Youtube頻道 https://m.youtube.com/channel/UCF4nXJ4...

    低筋麵粉、芒果乾(剪細)、糖粉、全蛋液、無鹽牛油

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  • 阿華田雪糕 影片

    Kimi Kimi

    懶人版雪糕 阿華田味 入口即化 消暑良品 歡迎訂閱 cooking bubu https:...

    忌廉、砂糖、阿華田粉、煉奶、牛奶