熱門食譜 食譜、做法 - 共1272

  • 椰香朱古力蛋糕

    CookingmamaHelen

    不收腰不回縮, 簡簡單單蛋糕食譜

    低筋粉、朱古力粉、蛋白、蛋黃、全蛋、牛奶、粟米油、糖、cream cheese、牛油、糖、...

  • 楊枝甘露

    姊妹交換食譜週記

    母親節就到,整一個楊枝甘露俾媽媽品嚐。而且可以用代糖取代砂糖冰糖,好味同時又照顧到媽媽的健康~ ...

    西米、芒果、代糖、冰糖(如不用代糖)、花奶(淡奶)、椰漿、水、柚肉

  • 綠豆沙

    艾華斯

    夏天的感覺越來越近了,總想吃點涼涼的東西。這次來個中式糖水,冷熱享用皆美味呢~~

    綠豆、水、片糖、陳皮

  • 東坡肉

    高太廚房

    東坡肉是民間傳統的一道出色菜式!是用了五花腩肉去烹調而成,烹調時間雖是較長,但亦烹調出一款十分美...

    五花腩肉、薑、蔥、冰糖、片糖、生抽、老抽、紹興酒、蠔油、八角、桂皮、食用水、蒜頭3粒切碎

  • 獅子頭大燒包

    廚房女漢子Ritas

    這次漢子要把獅子頭放進包子裡,用柔軟的牛奶包子皮來搭配可口獅子頭,另外用了清炒小白菜及酸菜兩種餡...

    豬絞肉(3肥7瘦)、洋蔥、荸薺、紅蘿蔔、太白粉或玉米粉、鹽、黑胡椒粉、醬油、醬油膏、棕櫚糖...

  • 楓糖朱古力包

    艾華斯

    眾多甜食中,我最難抵抗巧克力的誘惑!

    高筋粉、全麥粉、無糖可可粉、鹽、楓糖漿、酵母、室溫水、橄欖油、朱古力粒

  • DIY醃漬梅子

    ivy3

    每年4月的時候,除了桑葚和荔枝季節盛產期以外,還有青梅和青芒果陸陸續續在菜市場上出現,一向愛吃蜜...

    青梅、鹽巴、糖、水、紫蘇

  • 湯水篇|蘋果山楂水 清潤開胃 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    “從容歲月帶微笑,淡泊人生酸果花。” 出自《吟山楂》 份量: 5人 烹調時間: ...

    紅蘋果、山楂、冰糖 (可略)、清水

  • 栗子蛋糕卷 【影片教學】 影片

    老娘的草根飯堂

    終於又到栗子當造的時候, 又是時候做栗子蛋糕 這個蛋糕卷,同事們都說口感好豐富! 應該合大...

    去殼栗子 (450g)、水、砂糖、油、雞蛋、糖(蛋黃用)、糖(蛋白用)、油、水、低筋麵粉、...

  • 苦瓜黄豆排骨湯 影片

    Chaomum Cooking

    最近天氣非常熱,雖然未到六月,但每日的最高溫度都超過30度,天時暑熱,最好煲解暑湯水,今日介紹苦...

    苦瓜、一字排、黃豆、鹹菜、薑、蒜頭、水