熱門食譜 食譜、做法 - 共1759篇
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紅炆班腩
紅炆班腩是用了燒肉及冬菇.班腩去炆成的菜式,這菜式可以於節日或宴客食用,亦可以作為家常菜式之一,...
班腩、燒肉、冬菇、蒜頭、薑、中國芹菜及蒜、鹽、白胡椒粉、麻油、生粉、生抽、蠔油、砂糖、麻油...
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【影片】奶油椰絲包 (湯種法）
又來做港式麵包，這次做我小時候最愛的鮮奶油椰絲包，最喜歡就是上面的Cream. 簡單又好味！做日...
高筋麵粉、水、高筋麵粉、糖、快速酵母、鹽、雞蛋、無鹽牛油、牛奶、椰絲、溶化牛油、淡忌廉
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簡單滷一鍋滷味 - 淬釀真心食堂
天天外時三餐讓我有點厭煩不知下一餐要吃什麼? 我家小朋友下課後回來總愛吃便利商店的滷蛋，可是上...
雞蛋、麵筋、紅棗、滷味中藥包[視情況增減]、枸杞、白玉蘿蔔、紅蘿蔔
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【薛灶罅系列】慢煮牛脷 Sous Vide Ox tongue 影片
有冇人同我一樣係牛脷迷？無論係有咬口既舌尖、爽口既舌芯定係入口即溶既舌腩（呢部分好珍貴近舌芯，範...
急凍牛脷、月桂葉、海鹽、黑椒、紹興酒、薑片
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(煮食影片)豬肉鬆 (麵包機食譜) ~ 懶人也可做美味可口的！ 影片
Youtube 煮食頻道 :小月棧 https://www.youtube.com/channe...
豬肉、砂糖、鹽、麻油、生抽、蠔油
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黑糖芝士菠蘿包
菠蘿包是香港人必定會食過的一種麵包,菠蘿油亦更加是香港地道美食之一,今次轉用黑糖和芝士代替砂糖及...
高筋麵粉、冷開水、酵母、麵團食譜:(可做5-6個)、冷藏種液、高筋麵粉、奶粉、黑糖、牛奶、...
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