青紅蘿蔔粟米煲豬骨 2017 年 07 月 21 日發佈 鐵朗 列印 0 1 1399 請稍等. 請稍等. 不論老火湯定滾湯,每餐晚飯都必定有 😁😁 食譜影片 查看影片詳情 食材 (5-6人) 1小時以上 食材 青蘿蔔 350克 紅蘿蔔 450克 粟米 400克 豬骨 300克 雞肶骨 2條 雞翼 即買 骨 18條 薑 4片 雞粉 1/2茶匙 鹽 少許 1青紅蘿蔔,粟米 2豬骨,雞骨是之前起肉後留用 3薑片 4將豬骨,雞骨用薑片出水 5清洗青紅蘿蔔後去皮 , 粟米切件備用 , 雞脾骨及雞中翼骨是上 2 輯片 , 起出留用煲湯 , 將豬骨, 雞脾骨 , 雞翼 即買 骨用薑 2 片出水去腥 , 再用 3 至 4 湯碗水 , 放入所有材料 , 大火滾起轉中細火煲 2'1/2 小時 , 放入雞粉 , 少少鹽熄火蓋好焗 1 小時 , 飲用前大火滾起 , 完成 .
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