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【影片】古早味蛋糕影片

【食譜影片】https://youtu.be/synnrn6zE2g 近年的台式古早味蛋糕在香...

雞蛋、低筋麵粉、栗粉、牛油、栗米油、鮮奶、砂糖、檸檬汁、雲呢拿油

湯底加入了海鮮，味道非常鮮甜。加上金針菇的爽脆，非常美味哦^^ 歡迎大家來到Ann的小廚房~ h...

鮮蝦【洗淨去殼】、中花枝【洗淨內臟切圈】、盒裝水豆腐【稍微壓碎】、金針菇【去掉泥部洗淨待用...

其實因為家裏剩下這罐粟米湯就到期所以用來做包，就是這麼簡單

高粉、老麵種、酵母、牛油、全蛋、糖、奶粉、粟米蓉

咸香的欖角加上柚子蜜醋的酸甜配一字排減輕一字排的油膩

一字排2吋長、乾葱絲、欖角10粒(切碎)、調味B 柚子蜜、味醂、柚子醋、日本豉油、小冰糖、...

雜果忌廉芝士凍餅是用了忌廉芝士,加入了新鮮生果去製成,雪凍後很適合夏天進食!

消化餅6塊約、淡牛油、忌廉芝士、淡忌廉、魚膠粉、食用凍開水、糖霜、魚膠粉、糖霜、食用凍開水...

在美國，花生醬加上果醬是個經典又受歡迎的組合！除了用它們來塗麵包，還可以用來做漂亮的甜品呢！來看...

消化餅、無鹽牛油、Jif幼滑花生醬、忌廉芝士、糖粉 Icing Sugar、淡忌廉、魚膠粉...

平時想買件靚嘅燒腩仔，又要早買又要排隊…… 而家自己識整，想食燒腩仔無難道?

五花腩、鹽、五香粉

中種法軟熟低溫發酵鬆軟芝士香這是一個美味的排包!

中種麵團、高筋麵粉、糖、牛奶、酵母、主麵團、中種麵團、糖、鹽、全蛋液、牛奶、無鹽牛油、高筋...

暑假快到，要在家中多準備點零食。沒有味精，沒有防腐劑。放在冰櫃可存一個月。解凍後放在微波爐或用鑊...

免治豬肉、糖、老抽、魚露、玫瑰露、鹽、辣椒粉、黑胡椒、蜜糖

秘製豉油雞是用了多款香料去製成,先將豉油汁煮到出味,然後就用了浸雞方式去煮,雞肉嫩滑又入味,製成...

鮮雞1隻約、蔥、草果、八角、蒜頭、紅蔥頭、陳皮、玫瑰露酒、沙薑粉、五香粉、冰糖、老抽、生抽...