尹太太的泡菜生活
鐘意透明同彈彈既餃子皮
太白粉 potato starch、水、鹽、粟米、香菇、洋蔥、紅蘿蔔、免治豬、洋蔥、葱、紅...
J's Kitchen
終於整到靚靚既紅燒五花肉!! ?
原來紅燒肉既顏色唔係單單來自老抽, 係用糖慢慢炒成焦糖色...
五花腩、魷魚乾、薑片
Elaine袁太廚房
今次用西瓜皮煲的湯水我都好喜歡 , 可能配上眉豆同綠豆的關係 , 湯水味道變得濃濃 , 美味呢 ...
西瓜皮、紅蘿蔔、眉豆、果皮 -- (預先浸軟)、蜜棗、鹽、綠豆、排骨
TANG
【適合季節】
春季、夏季、秋季、冬季
https://tangtangrecipes1....
紅蘿蔔、青蘿蔔、無花果、瘦肉、清水
josearfung
豬肋骨一般都用焗爐焗既多, 但如果屋企無焗爐這個做法都唔錯, 而且我覺得比起用焗爐多汁D配飯就好...
豬肋骨、薑、迷迭香、燒烤醬、水、糖、生抽
Popo Huang
蓮子對延緩衰老或疲勞患者有很好的功效呢~~最天然的抗老聖品!!!
不管是熱的還是冰的都一樣美味...
新鮮蓮子、桂圓、冰糖、水
BsKitchen
鴨腿湯飯為中國廣東，因為工序較煩複，所以現在茶餐廳和酒樓都買少見少了。靈魂是鴨肉和陳皮，今次用了...
急凍鴨、冬瓜、乾冬菇、陳皮、白飯、薑、八角、花椒、香葉、清雞湯、清水、老抽、芫茜、鹽
Deimo
這款湯具有養陰潤肺、益胃生津、清心除煩等的功效，十分適合秋季飲用。
瘦肉、沙參、玉竹、麥冬、紅棗、鹽
Elaine袁太廚房
熱辣辣的煨蕃薯 , 無論天氣炎熱或寒冷 , 都一樣咁好味 , 食時灑上少許黑芝麻仲好味添呢 .....
雞蛋黃橙心蕃薯、片糖、錫紙、水、叉、掃、黑芝麻(可省略)