(意大利菜)意式燴豬仔髀 2024 年 01 月 17 日發佈 JessicaKitchen 列印 1 1 534 請稍等. 請稍等. 豬寸骨是非常好吃的食材,肉質很爽滑 食材 （1-2人） 1小時以上 食材 豬仔髀 1隻 紅蘿蔔 半條 西芹 1條 中筋麵粉 1湯匙 湯汁 雞湯 300ml 水 300ml 茄膏 1湯匙 調味 鹽 適量 黑椒 適量 百里香 適量 1紅蘿蔔和西芹去皮切粒 2用油將豬仔髀煎2分鐘至金黃色 3用油炒香紅蘿蔔和西芹 4加入中筋麵粉炒勻 5加入豬仔髀和湯汁,加蓋用小火煮1小時 6加入調味
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