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香草龍脷柳伴薯菜

龍脷柳伴以香草入饌帶起食慾，加點薯仔、串茄做伴菜，簡簡單單已成為不錯的周末午餐之選 ~ 歡...

龍脷柳、蛋黃、粟粉、醃料：、雜香草、鹽、糖、胡椒粉、薯菜材料：、馬鈴薯、甘筍、串茄、西蘭花...

上次在家做了越式晚餐，其中一味就係香茅煎豬扒，用急凍梅頭豬扒，只雖略為鎚鬆（或用刀背也可）就...

急凍半肥瘦梅頭肉、香茅(白色部份切碎拍扁切段)、魚露、糖、生抽、老抽、紹酒、生粉 (後下)...

鮮淮山煲湯又得煮來食又得，而且有益，加埋杞子甜甜地好好味! Facebook: Love Ke...

鮮淮山 (圖中為1/2條)、凍鮮雞翼/雞肶、杞子、調味料:、生抽、糖、生粉、油、米酒

三絲素翅是一款素羹，可用作宴客湯水之一，簡單易煮,材料是用了乾冬菇，竹笙，素翅與甘筍煮出來的湯羹...

急凍素翅、竹笙、乾冬菇、甘筍1條約、薑、食用開水、素高湯、鹽、老抽、紹興酒、麻油、胡椒粉、...

買到一條出名品質好的元朗烏頭，蒸出來的魚，肉質鮮嫩，滲出金黃色魚油，而且完全無泥味！今次除了用傳...

元朗烏頭、鹹檸檬、新鮮檸檬、自製豆豉醬、蒜頭、蔥

蒜蓉豆豉同南瓜非常之夾，惹味開胃，易煮零失敗！

南瓜、蒜頭（剁蓉）、豆豉（剁蓉）、鹽、糖、豉油

「蒜蓉蒸蝦」蝦蒸熟後，顏色鮮豔，美味可口。用蒜汁將蝦醃製20分鐘，然後在蝦上撒上少許蒜蓉，...

鮮蝦、蒜頭、紹興酒或米酒、雞粉、鹽

啱啱整完「涼拌麻辣牛柏葉」，既然整得咁開心，唔爭在整埋「薑蔥蒸牛柏葉」😊😇 我去酒樓飲茶，...

牛柏葉、甘筍、蔥、薑絲、冰塊、鹽、糖、生粉、蠔油、花雕酒、麻油、胡椒粉

講起泰國，有一款人氣小食，無人唔識，好人都會買佢返黎做手信，就係口感勁軟熟又美味既椰汁班蘭軟糖。...

班蘭葉、清水、糯米粉、木薯粉、糖、鹽、椰漿、班蘭香油、油

台東埤南米粒粒晶瑩剔透,口口美味香醇,用來做西班牙海鮮飯最適合不過了! 喜歡請按『訂閱』支...

台東埤南米、高湯、洋蔥末、奶油、小黃瓜、德式香腸、蛤蜊、蝦子、鬱金香粉、塩