熱門食譜 食譜、做法 - 共4805

  • 香葉玉兔蝦【百得利健康油你話事】

    米太廚房手記

    爽脆的蝦肉配以清香的九層塔,絶佳之配搭!只要簡單的調味已能帶出蝦的鮮甜味!蝦要處理得宜固然是美味...

    新鮮中蝦、九層塔葉、百得利純正橄欖油、鹽、白胡椒粉、生粉、蛋白、醬油、糖、酒

  • 桂花糕

    BsKitchen

    天氣熱最啱食「桂花糕」味道清香又唔膩, 今次唔用魚膠改用蒟蒻黎做, 食落去口感更加水嫰清涼。 ...

    乾桂花、砂糖、蒟蒻粉、熱水、杞子

  • 不用焗爐 一次就成功的紫薯方糕

    Helen Helen

    1個紫薯 1盒牛奶,就可以做出營養的冰凍小點心 紫薯與牛奶的完美結合,營養豐富,顏色好看,是...

    紫薯泥、纯牛奶 如果紫薯比较水份多可適當減少20g、鷹粟粉、糖

  • 【蒸巧克力杯子蛋糕】

    Ann Kok

    簡單的攪拌方式巧克力蛋糕,只要做好了裝飾一下,撒上少許糖粉會讓你眼前一亮,與眾不同哦^^ 歡迎大...

    分量5個cupcake、蛋、低筋麵粉、糖粉、牛油、烘焙巧克力

  • 【簡易食譜】氣炸蠔餅

    Cook1Cook

    市面上嘅氣炸鍋實在太多! 尤其是部部氣炸鍋都講到自己好勁咁,但係價錢又會差好多。揀一部氣炸鍋分分...

    蠔仔、鴨蛋、蔥、魚露、胡椒粉、木薯粉、水

  • 芒果椰汁撈河

    josearfung

    http://josearfung.blogspot.hk/2014/06/blog-post_...

    椰奶、水、糖、魚膠粉、芒果

  • 桂花素翅炒蛋

    MinibubbleCorner

    今天突然想吃蛋的菜式, 又不想沉悶地又是蕃茄炒蛋或蝦仁炒蛋, 不如做一個同樣簡單, 但又有點新意...

    蛋、素翅、蠟腸 (切粒)、本菇、乾蔥 (切片)、蔥花 (裝飾)、鹽、、胡椒粉、麻油

  • 烤一口芝士雞肉

    SamSamKitchen

    濃香嘅芝士加上啖啖肉嘅雞柳... 烤焗出嚟的骰又香口... 用嚟做xmas party food...

    雞柳、生抽、糖、生粉、橄欖油、叉燒醬、熱水、鹽、黑胡椒碎、混合香草碎、馬蘇里拉芝士絲

  • 蒓菜鱸魚湯 簡單 杭州菜 影片

    Smallhouse Cooking

    今天我們飛到杭州, 做杭州湯! 蒓菜具有清熱,利水、消腫、解毒的功效。 不宜: 脾胃虛寒...

    蒓菜、鱸魚、薑、自製無味精雞高湯、清水

  • 日式秋葵咖哩

    doctorinkitchen

    秋葵是高纖低熱量的營養食材,我嘗試加入秋葵來做日式咖喱,不但沒有滑潺潺的感覺,反而令到咖哩中多了...

    雞腿肉(去皮)、薯仔、洋蔥、甘筍、蘋果、秋葵、日式咖哩磚、水 (可自行調教濃稠)