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牛油果醬

吃麵包的時候覺得太乾，又怕花生醬或菓Jam等會致肥？那就推介你一個非常簡單易做又有營養的牛油果...

牛油果、紅蔥頭、車厘茄、青檸檬、鹽、糖、黑胡椒

這個是非常簡單又美味的小食 -山羊芝士焦糖洋蔥撻！用迷你馬芬模，用酥皮做撻底，然後加入羊奶乳酪G...

急凍酥皮、洋蔥（切絲）、山羊芝士

之前瘋魔一時嘅原個番茄飯 🍅 啲飯加左番茄嘅酸味，好開胃，又有營養，再上大蜆當做，鮮甜美味，簡單...

番茄、大蜆、白米、水、麻油、鹽

當吃水餃時,少不了的一味就是...酸辣湯。最近蕃茄是盛產期,品質好價格又便宜,利用蕃茄自然的酸,...

蕃茄、豆腐、肉絲、木耳、胡蘿蔔、雞蛋、蔥、太白粉、水或高湯、海鹽、米醋、烏醋、白胡椒粉、芝...

加入煙燻火腿ㄧ起快炒的家常炒高麗菜，多了獨特的香氣，火腿帶的鹹味能把高麗菜的清甜提顯的更明顯，且...

高麗菜半顆、煙燻火腿、紅蘿蔔片、蒜末、鹽、黑胡椒、水

用LC buffet 22cm無水蒸蝦,既方便快捷,又慳水慳火,煮好仲可以原煲上枱 I ...

海蝦、蒜蓉、紅辣椒碎、蔥花、海鹽、清酒

這道家常菜 "粒粒不辛苦" kar，容易做之外仲好下飯添，YUM~~~~ 我的Facebo...

青豆角、菜脯、叉燒(免斬)、雞蛋、花生粒、薑汁、米酒、鹽

係FACEBOOK見到朋友既無水蒸海鮮令到我都流晒口水, 忍不住星期六都專登去街市買左幾款海鮮試...

任何蔬菜、任何海鮮

人人都愛吃的雞翅，這個醬油雞翅超容易做，只需一個鍋，15分鐘便做到。大人小朋友都喜歡，派對小吃之...

雞翼、老抽、糖、水

利用吃不完剩下的紅豆甜湯，還可以把剩下的紅豆甜湯，不用浪費之餘，還可以蒸出鬆軟的海綿發糕，一舉兩...

自發粉【 Self-Raising Flour】、白砂糖、紅豆、紅豆水、麵糊容納8個杯子